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纯(chún)牛(niú)奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并(bìng)不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的(de)胃(wèi)部不适症状。

　　饮(yǐn)酒1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米后酒精对胃黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的(de)营(yíng)养物(wù)质(zhì)失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它的消(xiāo)化(huà)率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含(hán)有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都(dōu)是溶解状态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还(hái)要(yào)看看包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签内容是否齐(qí)全，特别注意(y1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米ì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉(lú)专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入(rù)微(wēi)波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可。

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