烤苹果(guǒ)怎么算(suàn)熟了？苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残(cán)留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可(kě)以吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹果是将新(xīn)鲜的苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果(guǒ)胶(jiāo)的分子量变少(shǎo)，活(huó)性比生(shēng)苹果增(zēng)加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪(fáng)、抑(yì)制血(xuè)糖的作用(yòng)随之增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降血脂、止泻(xiè)等(děng)功(gōng)效。

　　1、健(jiàn)脑安(ān)神：吃烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸(xī)收丰富的(de)营养元素(sù)磷(lín)和铁，并(bìng)且苹果在烤熟后还(hái)能(néng)释(shì)放出(chū)浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和(hé)营养物质之(zhī)后能(néng)调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的(de)心(xīn)态(tài)，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能(néng)健脑安神助眠(mián)，减轻脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤苹果不仅能(néng)益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治(zhì)高血压。烤苹果中带有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛(máo)细血管扩(kuò)张，减少(shǎo)血液(yè)粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防止(zhǐ)高血压的关(guān)键要(yào)素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后(hòu)，其所含的多酚类天然抗氧化物(wù)质含量会大幅增(zēng)加，有助于降低(dī)血脂(zhī)，清除体(tǐ)内多(duō)余的自由基，延(yán)缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和通便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具(jù)有(yǒu)吸收细菌和毒(dú)素的(de)作用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留(liú)物。

　　或者大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃不喜欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于(yú)苹果片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己(jǐ)衡量吧，大(dà)概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完(wán)之后就放在(zài)烤网上，稍沥干水分就放入已经预热好的(de)烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半(bàn)个多左右，最(zuì)好就有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起烤就(jiù)没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就会变硬(yìng)，超级像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜的。

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