可以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温(wēn)下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面(miàn)会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然(rán)饺子不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉(fěn)，使饺子(zi)皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没(méi)熟(shú)，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻的效晋m是山西哪里的车果，这样饺子既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会晋m是山西哪里的车(huì)有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。