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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖(kā)啡配料表(biǎo)写着(zhe)速溶咖啡粉(fěn)

　　速溶黑(hēi)咖啡粉不是纯(chún)咖啡的。

　　一般(bān)不是。

　　纯咖啡(fēi)一(yī)般指得是将(jiāng)咖啡(fēi)豆直接研磨成(chéng)粉末,再经过冲泡、过滤、浸泡(pào)、煮开等(děng)步骤制作(zuò)的,而速(sù)溶黑咖啡粉,是通(tōng)过将咖啡萃取液中的水分蒸发(fā)而获得的干燥的咖啡(fēi)提取(qǔ)物,所以(yǐ)速溶黑咖(kā)啡(fēi)中的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分是不(bù)如纯咖(kā)啡的。

速溶黑咖啡能减肥吗(ma)

　　其实速溶黑咖啡不能起到良(liáng)好(hǎo)的减肥作用，要想更好地达到(dào)瘦身效(xiào)果，最好是(shì)适(shì)量的(de)现磨(mó)黑咖啡。

　　一：找对喝(hē)咖(kā)啡(fēi)的方(fāng)式(shì)

　　咖(kā)啡可以帮助减肥，但(dàn)并(bìng)不(bù)是(shì)所有的咖啡(fēi)。

　　这里(lǐ)要强调的是黑咖(kā)啡，而(ér)且是(shì)可可纯度超(chāo)过75%的咖(kā)啡。

　　但是黑(hēi)咖啡的口感并不像(xiàng)奶(nǎi)咖那么(me)香醇，更多(duō)的是苦涩(sè)，许多人无法接(jiē)受，因此普通咖啡减少(shǎo)了可可的含量，添(tiān)加了糖类物质，这种咖啡的减肥效果是(shì)不(bù)理想的(de)，反而里(lǐ)面的糖分会引起发胖。

　　二(èr)：烘焙方式很(hěn)重要

　　咖(kā)啡的(de)风(fēng)味是(shì)咖(kā)啡豆(dòu)的烘焙时间和温度决定的，而这2个因素也决定了最终咖啡中的咖啡因含量(liàng)。

　　一(yī)般深度烘焙的咖啡风味会更丰富。

　　实际(jì)上咖啡因含量很低。

　　要想减肥(féi)，尽量选择(zé)浅度烘(hōng)焙(bèi)的黑(hēi)咖啡。

　　三：冷热饮用有效果(guǒ)的区别

　　随着咖(kā)啡制作工艺(yì)上的(de)提升，从最(zuì)初的的热咖啡到现(xiàn)在(zài)的(de)很(hěn)多加了碳(tàn)酸饮料、冰淇淋、牛奶等；

　　再(zài)演变到冰镇的方式(shì)调制咖啡(fēi)风味(wèi)。

　　这些复合版(bǎn)的(de)咖啡不仅(jǐn)新颖，而且风味多变(biàn)，很受年轻人的喜爱。

　　其(qí)实，咖啡因(yīn)的作(zuò)用(yòng)是在热(rè)饮的时候才能更好地发挥作用。

　　所(suǒ)以(yǐ)在喝完热咖啡半小时后会(huì)有发热的感觉，这(zhè)就是咖啡因促进血(xuè)液循环的结果(guǒ)。

　　四：要控制好喝咖(kā)啡的量

　　咖啡虽然(rán)能促进脂肪代谢(xiè)帮助减肥燃脂(zhī)，但人体每(měi)天(tiān)摄(shè)入的咖(kā)啡(fēi)量不宜超过(guò)6杯(bēi)（以每杯250ml计算）。

　　过多(duō)的咖啡因摄入会让人异常兴奋，导致(zhì)失眠焦(jiāo)虑和(hé)烦躁。

　　就(jiù)算是减肥，也(yě)要控(kòng)制每天饮用的量，不要贪(tān)杯(bēi)哦。

速(sù)溶黑(hēi)咖啡会(huì)伤害身体(tǐ)吗(ma)

　　黑咖啡的(de)咖啡因和咖(kā)啡碱含(hán)量(liàng)都很(hěn)高，还其(qí)实速溶咖啡并(bìng)没有我们想象之中的那么可怕，速溶(róng)咖啡是(shì)从焙炒的咖啡(fēi)豆之中提(tí)取有效的(de)成分(fēn)之后，经过干燥而成的粉末(mò)，通常会被制成(chéng)三(sān)合一的咖啡饮品。

　　之所以(yǐ)被人所(suǒ)诟病，主(zhǔ)要是其中添加了大量的白砂糖、植脂(zhī)末以(yǐ)及食用(yòng)香精。

　　糖的添加主要是引起肥胖的其中的一个原因，还(hái)很(hěn)有可(kě)能会引起(qǐ)高血压、糖尿病等相(xiāng)关的疾(jí)病，而植脂末之中含有氢化(huà)的植物油，氢(qīng)化植物油之(zhī)中(zhōng)的反式脂肪酸对于(yú)我们人(rén)体的(de)健康是不利的，所以我们经(jīng)常会提到要(yào)避免过量的进行摄(shè)入。

　　虽然说，三(sān)合一速(sù)溶咖啡(fēi)非常的(de)好喝(hē)，而且也(yě)可(kě)以(yǐ)让人轻易地去接受(shòu)，但是(shì)普通老百姓最开始接触(chù)的咖啡(fēi)一般都是这(zhè)种咖(kā)啡，味道独特但(dàn)特别的香浓、清甜，很快就(jiù)可以让人上瘾！

　　但是它的好喝，也是有一定原因的，即使不加牛奶也(yě)有着非常醇厚(hòu)顺滑的口感，这是植脂末（又(yòu)叫做奶精）的功劳；

　　比苦涩寡淡的(de)黑咖啡甜蜜(mì)可口多了，这主要是糖(táng)的功劳！植脂末之中(zhōng)含(hán)有(yǒu)大(dà)量的饱和脂(zhī)肪，与肥肉之中的脂肪一样，热量高、味道(dào)香，但却是好身(shēn)材的(de)头号(hào)公敌，非(fēi)常容易引发自身(shēn)体(tǐ)重的(de)增长。

　　因(yīn)此，如(rú)果每天都大量的摄入添(tiān)加了植脂末的速溶咖(kā)啡(fēi)，或(huò)许就会摄入更多的脂(zhī)肪(fáng)，所谓：一胖毁所有啊(a)，不仅仅影响自身外貌的指(zhǐ)数，或许还会增加(jiā)您罹患心血管疾病的风险(xiǎn)啊！

　　而糖更是被(bèi)我们称为近一百年毁了我们人(rén)类健康的头号敌人—肥胖(pàng)、高血脂、高(gāo)尿酸、皮(pí)肤老化(huà)、血管老化均(jūn)与之有关(guān)！每天(tiān)喝糖水的人(rén)们，内(nèi)脏脂肪更加(jiā)容易出现超标，其健(jiàn)康的(de)危害比普(pǔ)通肥(féi)胖或许(xǔ)会更大！而从速溶咖啡(fēi)的营养成分(fēn)组(zǔ)成(chéng)来看的话，主要(yào)是以(yǐ)某(mǒu)款速溶咖(kā)啡(fēi)的(de)成分表(biǎo)来分析，一份15克的三合一速溶咖啡能量为(wèi)291千(qiān)焦(jiāo)（大(dà)约70千卡左(zuǒ)右），蛋(dàn)白(bái)质0.6克，脂肪2.4克，碳(tàn)水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说，每天喝上3杯的(de)速(sù)溶咖啡，摄入的能量或许(xǔ)就超过了每天所(suǒ)需能量的(de)十分(fēn)之一，无论是糖(táng)分或(huò)者还是热量其实都是不可忽视的(de)。

　　因此，我们不(bù)建议(yì)每天(tiān)大量的喝三合一的速溶(róng)咖啡，偶尔一两次也(yě)是(shì)无(wú)妨的，但是如果养(yǎng)成习惯的话，这(zhè)种(zhǒng)危害就(jiù)真的不(bù)容小(xiǎo)觑了！除此之外，速溶咖啡也不可避免(miǎn)地涉及到咖啡因。

　　咖啡之(zhī)中的咖啡因，会对我(wǒ)们人(rén)脑中(zhōng)枢神经(jīng)起到一定的兴(xīng)奋作用，给人一种缓(huǎn)解疲劳(láo)、提高自(zì)身注意力的感觉(jué)，所以我们(men)经常(cháng)会(huì)靠(kào)喝咖啡来提神。

　　但(dàn)是如(rú)果过量(liàng)的饮(yǐn)用咖啡(fēi)，很有可能会(huì)引(yǐn)起心悸、失眠、血压(yā)的不稳定，尤(yóu)其(qí)特别是有些(xiē)对咖啡因(yīn)敏(mǐn)感(gǎn)的人群(qún)，如果在喝了咖啡之后(hòu)会出现(xiàn)心(xīn)跳(tiào)的(de)加速、恶心(xīn)以(yǐ)及头晕等不适(shì)，可以说(shuō)咖啡是一种利(lì)弊共存的矛盾体。

　　所以，对于(yú)经(jīng)常喝咖啡的人来说，一(yī)定要注意(yì)控制摄入量(liàng)，一般一天最好不要超过(guò)3杯（每杯大约200毫(háo)升左(zuǒ)右(yòu)），可以选择现磨(mó)纯咖啡那么(me)就(jiù)尽量的少喝(hē)速溶咖啡，如(rú)果(guǒ)只能喝速溶(róng)咖啡就(jiù)需要注(zhù)意(yì)它的能量和碳水化合物等(děng)，尽量的选择能量比较(jiào)低、碳水化合物和脂肪含(hán)量比(bǐ)较低(dī)的(de)产品。

　　最后我们来说(shuō)一说植(zhí)脂(zhī)末与反式的脂肪酸(suān)：植(zhí)脂(zhī)末是一项了不起的发明啊，可(kě)以让过(gu相机能托运吗飞机相机可以过安检机吗ò)去的穷苦人也能享受到类似(shì)于奶油的(de)美味：在那个时(shí)候的(de)西方国家(jiā)，奶(nǎi)油昂贵而且(qiě)又比较的稀少(shǎ相机能托运吗飞机相机可以过安检机吗o)，这绝对是有钱人的专享品！

　　一名聪明的(de)化学(xué)家将植物油氢(qīng)化之后获得了类似奶(nǎi)油的产品，而其成本非常(cháng)低而且更容易储存，并且不(bù)易腐败变质，于是大量(liàng)的使用到食(shí)品加工(gōng)之中。

　　但是，随着医(yī)学研究的不断进步，人们也发现了氢(qīng)化植(zhí)物(wù)油之中的反式(shì)脂肪酸对身体心血(xuè)管系统(tǒng)具有非常(cháng)可怕的危害，这(zhè)算是自身血脂的(de)升高、血栓高发的(de)重要原因！

　　因(yīn)此，现(xiàn)在的食(shí)品加工业致力于不断的降低(dī)氢化植物油之中反式脂肪酸的含量，目前，很多的食品虽然都添加了氢化植物油（代可可(kě)脂巧克(kè)力(lì)、一些油炸类的食品、咖啡伴侣等），但其反(fǎn)式的脂(zhī)肪酸(suān)酸标注(zhù)则为零（我国规(guī)定凡是(shì)脂肪(fáng)含量低于0.3%即可标注为零含(hán)量）。

　　但是无论如(rú)何植物的(de)奶油制品、油炸类(lèi)的食(shí)品、代可可脂巧克力制品、各种派等(děng)食品脂肪含(hán)量比较的高，还很有可能含有有害的反式脂肪酸，各位(wèi)还是(shì)少吃(chī)为妙啊！有焦碳化(huà)合物。

　　这些物质对(duì)身体的(de)胃都(dōu)有刺激性比较大，使人变得异常兴奋，敏感的人可能引起失(shī)眠。