切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需(xū)要先(xiān)将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流失，处(chù)理完(wán)瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存(cún)一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最(zuì)好提高(gāo)冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可(kě)以(yǐ)在常温下(xià)3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会加(jiā)速其(qí)变(biàn)质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选择时(shí)也会有一(yī)定的(de)差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这(zhè)是(shì)因(yīn)为，当(dāng)南瓜(gu3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子ā)在(zài)生长过(guò)程中，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南瓜(guā)会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂(tú)上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也更(gèng)甜(tián)美(měi)。

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