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芦柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干一般可以做陈(chén)皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮(pí)是其中的一(yī)类(lèi)，也(yě)可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰、健胃除(chú)湿(shī)、降低(dī)血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生素C和(hé)香精油，富(fù)含糖(táng)类、矿物质、有机酸及(jí)维生素(sù)等多种人体所需的营(yíng)养成分，具有(yǒu)清热(rè)泻火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑(gān)：果皮(pí)软硬适中，表皮毛(máo)孔大(dà)小适(shì)中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的(de)芦(lú)柑口感(gǎn)比光滑的略(lüè)甜(tián)），饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留(liú)叶子的较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦(lú)柑比(bǐ)浅色(sè)芦柑(gān)口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度(dù)生(shēng)长(zhǎng)，没什么(me)味(wèi)道，太小肯定是没长(zhǎng)成熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的脐是凹(āo)进去(qù)的(de)。

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