大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有(yǒu)公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公的还是母的好吃(chī)都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可以(yǐ)根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃(chī)的，那么(me)可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹的主要(yào)呼吸器(qì)官，里面存在(zài)着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而(ér)且还(hái)是白(bái)色，千万(wàn)别把它当做肉(ròu)一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间，中间(jiān)有一(yī)根黑色的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形(xíng)的(de)白色(sè)片睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面t: 24px;'>睡觉的时候一直放里面是什么感觉，睡觉一直放在里面装，是最寒(hán)的东(dōng)西(xī)一般情(qíng)况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面(miàn)，这个是千(qiān)万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一(yī)些(xiē),不像海蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可(kě)以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白质及(jí)微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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