紫皮甘(gān)蔗怎(zěn)么挑甜的(de)呢？并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的甘蔗根部的枝节(jié)太密集，甘蔗渣几十块钱的阿富汗玉是真的吗(zhā)偏(piān)老，其实根(gēn)部的一大(dà)截(jié)吃起来如(rú)同(tóng)嚼蜡，而(ér)太粗的甘(gān)蔗则很有(yǒu)可(kě)能内部都是空心(xīn)的，汁水不一定多，也不一(yī)定甜，太细的甘蔗则大多数还未成(chéng)熟(shú)的。关于紫皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜的呢(ne)以(yǐ)及紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的呢，紫皮甘蔗怎么挑甜的(de)好吃，紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的还是苦(kǔ)的(de)，紫皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)选，紫皮甘(gān)蔗和黑皮甘(gān)蔗等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

紫(zǐ)皮甘蔗可以煮水喝(hē)吗

　　紫皮(pí)甘蔗是(shì)可(kě)以煮水喝的。

　　甘(gān)蔗可以煮水喝。甘蔗的主要(yào)成(chéng)分是水，水(shuǐ)分占甘蔗(zhè)的百分(fēn)之八(bā)十(shí)之多，甘蔗的含(hán)糖量也(yě)比较高，一般煮半(bàn)个小时就可(kě)以。

　　在甘蔗中(zhōng)含(hán)有大量(liàng)的铁(tiě)元素，有补血(xuè)果(guǒ)之称，非常适(shì)合女(nǚ)性食用，对(duì)缺铁(tiě)性贫血有较(jiào)好的治(zhì)疗效果。

　　甘(gān)蔗煮水可以润肺止咳、缓解(jiě)低血糖以及促进新陈代谢等。甘蔗(zhè)煮水能够及时的补(bǔ)充人体代谢(xiè)所消耗的营养(yǎng)，使(shǐ)机体保持(chí)良(liáng)好的状态，有益于工(gōng)作和学习。

紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢

　　1、并不是甘蔗越粗越长(zhǎng)就越好(hǎo)，过长的甘(gān)蔗根部的枝节(jié)太密集，甘蔗渣偏老(lǎo)，其(qí)实(shí)根部的一大截吃起来如(rú)同(tóng)嚼蜡，而(ér)太粗的(de)甘蔗则很有(yǒu)可能内部都(dōu)是空心的，汁水不一定多(duō)，也不一定甜(tián)，太细的(de)甘蔗则大(dà)多数(shù)还未(wèi)成熟。

　　又甜(tián)又嫩(nèn)的(de)甘蔗的体态均匀(yún)，直径大约五厘米(mǐ)最(zuì)佳。

　　2、紫(zǐ)皮(pí)甘蔗的(de)颜色也尽量(liàng)挑颜色深，并且(qiě)表皮坚硬(yìng)带(dài)白霜(shuāng)的，因为颜色(sè)越深甘(gān)蔗(zhè)越成熟，汁水越(yuè)多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常都(dōu)还(hái)没有成熟。

　　还(hái)可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发出水果的甜香则说明优质的甘蔗，如果有刺鼻的酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀，内部已(yǐ)呈现中空的状态(tài)。

　　3、越笔直的甘蔗质量越好，便于食用，汁水也(yě)更多(duō)更甜。

　　通常来说，弯弯(wān)曲曲的甘(gān)蔗都(dōu)有虫口，弯折部分很多都是空心的早已被虫啃(kěn)食。

甘(gān)蔗怎么(me)挑选才好吃

　　 冬(dōng)季正是吃甘(gān)蔗(zhè)的时候，这时候的甘蔗水(shuǐ)分(fēn)充足，清脆甘甜。

　　边烤炉火(huǒ)边啃(kěn)甘(gān)蔗，非常(cháng)的惬(qiè)意。

　　特别过年的(de)时吃上(shàng)几节甘(gān)蔗，和年(nián)味一起甜进(jìn)心里。

　　不过我们冬季的时(shí)候买甘蔗还是要挑一挑的，有(yǒu)的甘(gān)蔗看着(zhe)很壮(zhuàng)可能并不(bù)会很甜(tián)。

　　一起来看看(kàn)挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好(hǎo)吃

　　 1. 选(xuǎn)择(zé)粗细。

　　 一(yī)般来(lái)说，甘蔗的粗细(xì)要均匀，太细的不能选，太粗的不推荐，可以选择相对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色(sè)。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选(xuǎn)择色泽鲜艳、带有白霜的(de)。

　　 颜色越(yuè)深越好。

　　 颜色越深(shēn)代表(biǎo)甘蔗越老越甜，所以皮偏(piān)黑的老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选(xuǎn)择比较直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着(zhe)腰的甘蔗可能有虫子(zi)，关节多的甘蔗口(kǒu)感不好。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的甘蔗闻起来有(yǒu)淡淡(dàn)的清香。

　　 如果闻起来(几十块钱的阿富汗玉是真的吗lái)无味或有酒精味，说明甘蔗(zhè)已经(jīng)变(biàn)质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜(xiān)的甘蔗(zhè)质地坚(jiān)硬，吃(chī)起来多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一般不新鲜。

甘蔗哪(nǎ)个地(dì)方最甜

　　 甘蔗的根(gēn)更(gèng)甜，因为(wèi)它吸收更多的养分，会(huì)储存一(yī)些养(yǎng)分，多余(yú)的(de)养(yǎng)分会转化为(wèi)糖分储存在它的(de)根系(xì)中(zhōng)，所以(yǐ)根(gēn)是最甜的。

　　另外(wài)，如果要选(xuǎn)择甜度较高的甘蔗，就要看它的皮是(shì)否(fǒu)均(jūn)匀，摸起来也很硬。

　　 顶(dǐng)部(bù)和根(gēn)部的粗(cū)细(xì)应该相同(tóng)，这样(yàng)甘蔗会更(gèng)甜。

甘(gān)蔗的功效和作用

1.润(rùn)肠通便(biàn)

　　 润肠通便是甘蔗最主要的功效，因为(wèi)甘(gān)蔗中含有(yǒu)大量的膳食纤维。

　　这(zhè)种物质进入人体(tǐ)后能(néng)吸水膨胀。

　　经常发生的便秘有特别好的缓(huǎn)解(jiě)作用。

2. 改善造血功能

　　 人(rén)们多吃甘蔗还可(kě)以提高人体的造(zào)血功(gōng)能，因为甘蔗是一种富(fù)含微量元素铁和铁的水果，是构成人体(tǐ)血红蛋白的重(zhòng)要物质(zhì)。

　　同时能促进体内造(zào)血干(gàn)细胞(bāo)的(de)再(zài)生(shēng)，增强体质。

　　血容(róng)量对人体常(cháng)发生(shēng)的贫血、面色暗(àn)黄、虚弱无力有一定的缓解作用。

3. 增强免(miǎn)疫力

　　 增强免疫力(lì)也是甘蔗最(zuì)重要的功效，因为甘蔗(zhè)不仅能让(ràng)人体吸入一些糖分，还能让人体吸收多种氨基酸(suān)。

　　它们是人体(tǐ)蛋(dàn)白质的(de)重(zhòng)要组成部分。

　　这些物质被人体吸收(shōu)后，对人体有(yǒu)促进(jìn)作(zuò)用。

　　免疫球(qiú)蛋白是合(hé)成的(de)，可以调节人体免疫系统的功能，增强人体自身(shēn)的免疫(yì)力(lì)。

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