熟茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频？醒(xǐng)茶的。关于熟茶冲泡办法视(shì)频以及熟茶冲(chōng)泡办法视频，熟茶的冲泡办法，泡熟茶的办法，熟茶普洱茶的冲泡办(bàn)法，熟茶怎么冲泡,怎么品鉴等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟(shú)茶是能够闷泡的。

　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶能够闷(mèn)泡也能够冲泡,通过闷泡(pào)能更好的调查茶(chá)叶(yè)的(de)质量,可是留意闷泡的时刻不要(yào)太长,否则会影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也能够冲(chōng)泡,能够根(gēn)据个人的喜爱挑(tiāo)选,运用闷泡(pào)能更好的辨别(bié)茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟普多以(yǐ)“茶饼(bǐng)”的办法存(cún)在(zài)。

　　要想(xiǎng)熟普好喝，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说(shuō)醒茶(chá)便是让尘封的茶叶通过与(yǔ)空气(qì)、水分的(de)触摸而苏醒过来，使叶片自然地呼吸(xī)，唤(huàn)醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够(gòu)提早一周左右(yòu)先进行撬(qiào)饼(bǐng)，将撬下来(lái)的茶，放入紫砂(shā)罐中，对(duì)其(qí)进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是(shì)限制得没有那么紧(jǐn)的熟茶饼，能(néng)够越过“醒(xǐng)茶(chá)”这一进程。

　　2、选水。

　　自(zì)来水是咱们日常日子(zi)中取用最便利的水，但自(zì)来(lái)水的硬度偏大，水中还有(yǒu)或许(xǔ)有很(hěn)重(zhòng)的(de)氯(lǜ)气味，用来泡茶(chá)对滋味和香气都有必定的影响。

　　条件答应的情况下，能够购买市(shì)售(shòu)包装的纯净水或呈弱(ruò)碱性(xìng)的(de)矿泉水，前者能最大(dà)程度地衬托(tuō)出(chū)茶的(de)赋(fù)性，后者(zhě)有助(zhù)于茶(chá)性(xìng)的(de)激起。

　　3、择器(qì)。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶，引荐运用紫(zǐ)砂壶或盖碗。

　　紫砂(shā)壶有(yǒu)较好的透气性(xìng)和吸附性，能够使茶汤(tāng)口感(gǎn)愈加顺滑。

　　质料(liào)等级低、年份久的熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快，便利(lì)控温出汤。

　　质料等级高、年(nián)份短的熟茶，引荐运(yùn)用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多(duō)茶友(yǒu)熟普泡(pào)得苦涩，便是没把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟普茶水比(bǐ)大(dà)致在1:30，即1克茶30毫(háo)升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协助叶(yè)片舒展，激起茶叶的活性，利于(yú)在正式冲(chōng)泡(pào)时释放出茶叶的最佳质量，并洗(xǐ)去茶叶(yè)制造进程(chéng)中附着(zhe)的浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然后投(tóu)入茶叶注入热水(shuǐ)，快速倒出润茶水(shuǐ)。

　　开端(duān)正(zhèng)式冲泡，关于质料等(děng)级较高，陈化时(shí)刻不长的(de)熟普，灌水时能够沿着壶壁或盖碗壁渐渐注入或绕茶叶(yè)边际环形灌水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑(huá)温润的口感。

　　关于枝叶相(xiāng)对粗老的(de)老(lǎo)熟茶，能够选用高冲旋转(zhuǎn)的(de)办法灌水，更有利于激起其(qí)间(jiān)的内(nèi)在物质分出，确保茶(chá)汤的滋味和香气满足。

　　出汤时(shí)刻关于茶汤滋味影响颇大(dà)，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太过(guò)浓稠，以及影(yǐng)响后(hòu)续几(jǐ)泡的滋(zī)味。

　　这儿给一个(gè)参阅，前(qián)五泡15秒，六到(dào)八泡20秒，八泡今后能够延伸至(zhì)30秒，尾水可闷泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出汤时刻都是(shì)有差异(yì)的，能够(gòu)在参阅(yuè)时刻的基础上，通过实践冲泡后的口(kǒu)感来调整。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 熟普的冲泡办法

熟普的(de)冲泡办法1

　　 　　熟普，不管等级(jí)凹凸，都(dōu)不惧(jù)开水冲泡。

　　由(yóu)于(yú)普洱茶是大叶种茶(chá)，因而冲泡熟普，宜选用阔(kuò)口壶。

　　以下冲泡办法、进程(chéng)，是我多年泡饮心得(dé)，也是通过无数次与同(tóng)好切戳后总结的心得(dé)，发出来期(qī)望(wàng)对(duì)茶友能有协助。

　　 　　冲泡(pào)普洱茶，首要(yào)有必(bì)要温热茶壶。

　　 　　倒出壶(hú)中热水，投入适量熟普(pǔ)，投茶量按照个人喜爱(ài)增减。

　　 　　盖上盖子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶的气(qì)味，判别茶叶寄存(cún)是(shì)否妥当，好的熟普(pǔ)，此(cǐ)刻应该(gāi)能够闻到一股木香味(wèi)和枣(zǎo)香味(wèi)。

　　 　　冲入开水，凭借水的力道，让壶(hú)中茶叶(yè)翻(fān)滚。

　　这时壶(hú)口(kǒu)会有气(qì)泡、泡沫涌起。

　　 　　待壶口不再有气泡冒(mào)出时(shí)，拿起壶盖悄悄刮(guā)去(qù)壶口的泡沫(mò)。

　　 　　盖上盖子，出汤，出汤(tāng)有必要出尽(jǐn)。

　　看茶汤，好(hǎo)的熟普，汤(tāng)色应该是明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　 　　由于熟普特别的发酵工(gōng)艺(yì)，所以榜首、第二(èr)道茶汤弃之不饮(yǐn)，从第三(sān)道开端，就能(néng)够正常饮用了。

　　 　　工艺(yì)到(dào)位(wèi)，存贮合理的熟普，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡办(bàn)法2

　　 　　 普洱熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　视频(pín)顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出熟茶的原汁原味(wèi)，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的份额，进(jìn)行投进(jìn)。

　　市面上盖碗(wǎn)底子是120-150ml左右的容量，我们能够根据自己盖(gài)碗的容(róng)量来核算投进量。

　　 　　干醒茶进程。

　　熟(shú)茶一(yī)般做成茶砖、茶饼，空气没有和茶叶充沛触(chù)摸(mō)，假如直(zhí)接拆开后(hòu)立刻喝(hē)，那么口感会没有到(dào)达极致，这就需求干醒茶(chá)，让(ràng)茶叶和空气进行充(chōng)沛触(chù)摸。

　　首要(yào)办法是把(bǎ)紧(jǐn)压(yā)茶分解成茶(chá)块，分装到醒茶袋(dài)或许陶罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　 　　 榜(bǎng)首(shǒu)步：温杯(bēi)

　　 　　温杯能够(gòu)高(gāo)温灭菌(jūn)消毒，也能够(gòu)进步茶(chá)具温(wēn)度，让茶叶的(de)香气、口感得到(dào)更好(hǎo)的发挥(huī)。

　　 　　 第二(èr)步：醒茶

　　 　　温杯完毕后，进行投(tóu)茶。

　　 　　榜首(shǒu)道(dào)水，醒茶，醒茶要充沛(pèi)把茶叶(yè)和水交融，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤醒出来。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这时要(yào)参加第二遍水，润(rùn)茶(chá)和醒(xǐng)茶不同，对熟(shú)茶来说，榜首道不足以(yǐ)把内含物质蒸发(fā)出(chū)来，所以需求第二道润茶。

　　 　　醒茶和润茶的(de)水，都(dōu)要倒掉。

　　 　　 第四步：冲(chōng)泡

　　 　　质量比较低的熟茶，需求用沸水(shuǐ)冲(chōng)泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质(zhì)量较高的.熟(shú)茶，能够用90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　 　　用(yòng)滤(lǜ)网把杂质进(jìn)行过滤，得到精华的部分，之后进行分(fēn)杯(bēi)，榜首泡正式完(wán)毕(bì)。

　　 　　榜首泡是最重要的，榜首(shǒu)泡泡的好，把(bǎ)茶(chá)叶内含物质唤醒(xǐng)后(hòu)，一(yī)般榜首(shǒu)到(dào)第(dì)七泡出汤时刻能(néng)够在(zài)榜(bǎng)首泡的基础上稍微加速，7到(dào)15泡出汤时刻逐步变慢。

　　而(ér)每一泡的滋味也会有一(yī)股(gǔ)曲(qū)线(xiàn)改变。

　　 　　许多茶友选用紫砂(shā)壶泡茶(chá)，熟茶看中泡茶(chá)的用(yòng)具，而紫砂、陶壶等具有吸附(fù)的(de)作(zuò)用，能够去除一部分熟(shú)茶中(zhōng)的堆味(wèi)和(hé)仓位，而且(qiě)泡茶又不失原味，具有提(tí)香成效(xiào)，口感更好，是熟茶冲泡(pào)的黄(huáng)金搭档(dàng)。

　　 　　紫砂等的投泡份额也底子(zi)是(shì)100:5的姿(zī)态，我们(men)在投(tóu)泡时就要留意自己茶(chá)壶的量(liàng)，来核算投茶量。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话，要留意潇洒杯容(róng)积比较大(dà)，投茶量能够增加(jiā)到100:6，冲泡时(shí)刻底子(zi)和盖碗共同。

　　 　　 普洱茶熟茶

　　 　　普洱茶熟茶(chá)的(de)炒制办法和生茶(chá)不一样，颜色显着发红，为红褐色或甲由色，也被称为“猪肝红”，闻起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶(chá)和熟茶，是同一个品种不同加工工艺的产(chǎn)品。

　　 　　 茶(chá)叶品鉴(jiàn)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶选(xuǎn)用“渥堆”技能(néng)，对生茶(chá)进(jìn)行快(kuài)速后发酵或缓慢后(hòu)发酵而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显(xiǎn)着(zhe)发(fā)红，为红褐色(sè)或甲由色，茶汤(tāng)香(xiāng)气很浓。

　　残次的普洱茶(chá)熟茶会发黑(hēi)，有铁锈水的滋味，乃(nǎi)至有的(de)有胶味。

　　 　　冲泡成(chéng)茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓通明(míng)，有枣香、樟香、荷香等香味，香味(wèi)层次分明，比较重，没(méi)有(yǒu)浮渣且(qiě)有(yǒu)一种沉香味，能看到油气可是不见(jiàn)油珠(zhū)。

　　残次的(de)普(pǔ)洱茶(chá)冲汤后茶(chá)汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时(shí)分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

　　 　　 冲泡关(guān)键(jiàn)

　　 　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高(gāo)温冲泡，因而冲泡的时(shí)分(fēn)将开(kāi)水应该(gāi)烧至99℃，不(bù)能(néng)运用半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用(yòng)冷热水混合冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁或许蜂蜜(mì)调味(wèi)。

　　 　　2.普洱茶(chá)熟茶(chá)能(néng)够在(zài)紫砂茶壶中煮泡(pào)，用炭火将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶(chá)熟茶榜首泡不(bù)需求煮泡(pào)时刻过长，可是后边几(jǐ)泡(pào)需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟(shú)普的(de)冲泡办法3

　　 　　普洱茶有(yǒu)越陈越香(xiāng)的特色，一起普洱茶(chá)也(yě)是能够(gòu)喝的(de)”古玩(wán)”,那么 普洱茶应(yīng)该怎(zěn)样(yàng)冲泡(pào)与品味 呢?怎样冲泡怎样品味才干真实品味(wèi)出(chū)普洱茶的(de)滋味呢(ne)?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办法与(yǔ)品味办法。

　　 　　1、普洱茶(chá)冲(chōng)泡宜选(xuǎn)腹大的壶,由于(yú)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)浓(nóng)度高,用腹(fù)大的(de)壶可防(fáng)止茶汤过浓.主张(zhāng)原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　 　　2、普洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡普洱时茶(chá)叶(yè)份量大约占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶(chá)饼,拨开后.露出空气2星期(qī),再(zài)冲泡滋(zī)味更好。

　　 　　3、普洱茶冲泡进(jìn)程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期内要喝的(de)茶一般应拆开(4至5公分巨细(xì)越(yuè)薄越好)放入紫砂(shā)罐(guàn)中醒茶(chá)3个月(yuè)至半年。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶一般(bān)不飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗超越(yuè)三分之二，如有或(huò)许应定(dìng)时(比方一个(gè)月一次)将(jiāng)茶(chá)倒出翻一下，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有(yǒu)条件(jiàn)的茶友也能够将(jiāng)拆开的茶暂时放入(rù)牛皮纸(zhǐ)袋或大的信封中醒茶(chá)。

　　醒茶时要留意避(bì)光(guāng)避异味、坚(jiān)持必要的环境温度(比方摄氏20度以上)，环境湿度则(zé)应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　 　　 二(èr)、出茶(chá)。

　　 　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶(chá)一般按8克/100ml水(shuǐ)的份额出茶。

　　紧压茶处理(lǐ)成指甲盖巨(jù)细，越薄越好(hǎo);散茶则顺从(cóng)其(qí)美，尽(jǐn)量坚持干茶(chá)外形(xíng)。

　　 　 　三(sān)、用(yòng)水 。

　　 　　尽量挑(tiāo)选桶装优质纯(chún)净水、山泉水。

　　 　 　四、洗(润)茶。

　　 　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍(biàn)20至30秒出水(详细时刻根(gēn)据紧压程(chéng)度定(dìng)，压得紧则时刻稍长，压得(dé)松则时刻稍短。

　　散茶可适当缩短时刻，一般为5至(zhì)10秒)，第(dì)二遍快冲快出。

　　十年以上(shàng)陈期的熟茶(chá)若制造与寄存正常则一(yī)般可洗(润)茶(chá)一遍(biàn)。

　　 　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒(miǎo)出水。

　　十年以上生茶(chá)在洗(润)茶前可进行适度(dù)水烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶(hú)外用开水冲淋(lín)，以进步(bù)壶(hú)温、遣散壶内干茶的杂(zá)味(wèi)并完(wán)成快速醒(xǐng)茶。

　　 　　4、品(pǐn)饮普洱茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香(xiāng)如泉涌(yǒng)般扑鼻而(ér)来，其典雅沁心(xīn)之(zhī)感，不在幽兰清菊之下(xià)。

　　 　　5、普洱茶需用心(xīn)品茗，啜饮进(jìn)口，始能得其真韵，虽茶汤进口略(lüè)感苦涩，但待茶汤于喉舌(shé)间(jiān)略(lüè)作逗留时，即可感触茶(chá)汤(tāng)穿透牙缝、沁(qìn)渗齿龈，并(bìng)由舌根发(fā)生甘(gān)津送回舌面，此刻满(mǎn)口芳香(xiāng)，甘露“生津”，令(lìng)人神(shén)清气爽，而且(qiě)津液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗之(zhī)最佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普的(de)冲泡办法(fǎ)4

　　 　　 1、普(pǔ)洱茶宜用何种壶(hú)冲泡

　　 　　宜选腹大的壶,由(yóu)于普(pǔ)洱茶的浓(nóng)度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓。

　　主张(zhāng)原料宜(yí)选(xuǎn)陶(táo)壶(hú)、紫沙壶。

　　 　　 2、普洱茶冲(chōng)泡重量

　　 　　冲泡普洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,最好(hǎo)将茶砖、茶(chá)饼、拨(bō)开后(hòu)，露出空气2星期(qī),再冲(chōng)泡滋味更棒!

　　 　　 3、普洱茶怎么品(pǐn)味普洱

　　 　　首要，将(jiāng)茶(chá)叶放入茶壶，然(rán)后注入热水。

　　一般在(zài)喝中国茶时，都(dōu)要先(xiān)冲过一(yī)次热(rè)水才行，关(guān)于普洱茶来(lái)说这(zhè)是(shì)不(bù)行短(duǎn)少的程序。

　　由于它跟其它茶类不同，除了(le)一(yī)般(bān)加工手续外，好的陈年普洱茶至少还要再地(dì)底下埋(mái)个五年左右，所以怕它会带有部(bù)分的泥土在里面。

　　由(yóu)此(cǐ)可知，榜首次冲泡茶叶的热水除了能够唤醒茶(chá)叶的滋味之外，它一起(qǐ)还(hái)具有(yǒu)将(jiāng)茶叶中的杂质(zhì)同时洗净的(de)重要任务。

　　榜(bǎng)首(shǒu)次的冲泡速度要快，由于它只需(xū)能将(jiāng)茶(chá)叶洗净即(jí)可，不须将它的滋(zī)味浸泡出来；而第2次今后由(yóu)所以(yǐ)要(yào)拿来喝的，所以浓(nóng)淡的挑(tiāo)选(xuǎn)就可(kě)按照个人喜爱来决(jué)议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍是风味(wèi)十足，所以夏天的时分能够弄得冷一(yī)些或许是(shì)冰(bīng)过今后再(zài)喝。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法5

　　 　　普洱茶不但能(néng)匡助人们有用的瘦身瘦身，更好的坚持(chí)身材的细长，而且(qiě)还(hái)能起到(dào)降(jiàng)血(xuè)脂以(yǐ)及血压的(de)意图(tú)，关于于防癌抗癌也(yě)有必定的功效(xiào)，所以糊口中有良(liáng)多人都爱(ài)好喝普洱(ěr)茶，而关(guān)于喝茶有必定(dìng)知道的人还知道它有生茶(chá)以及熟茶之分(fēn)，那(nà)末，普洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶(chá)的区别都有哪些呢?

　　 　　 【普洱(ěr)】生茶(chá)以及(jí)熟茶的区别

　　 　　 一、普洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶外观的对照

　　 　　生茶(也(yě)称青饼)，茶饼中茶叶以(yǐ)青绿(lǜ),墨绿色为主(zhǔ),有部份转(zhuǎn)为黄赤(chì)色(sè)，白(bái)色为芽头。

　　 　　熟(shú)茶(也(yě)称熟饼)，茶(chá)饼中茶叶颜色为黑或许红(hóng)褐色(sè),有些芽(yá)茶则(zé)是(shì)暗金黄色,有浓(nóng)浓的渥(wò)堆味,类似(shì)于(yú)霉(méi)味,发酵轻者有类(lèi)似龙(lóng)眼(yǎn)的滋味,发酵重者有闷湿的草席味。

　　 　　 二、普洱茶生茶(chá)以及熟茶制造工艺的对照(zhào)

　　 　　普(pǔ)洱茶生(shēng)茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青(qīng)→揉捻→晾(liàng)干，即生散(sàn)茶,或许叫(jiào)晒青毛茶。

　　把晒(shài)青(qīng)毛(máo)茶又高(gāo)温(wēn)蒸，放入固定模具定型(xíng)，又晾(liàng)干(gàn)后成为(wèi)紧压茶品，也就(jiù)成(chéng)为了生饼(bǐng)。

　　 　　普洱茶熟(shú)茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干(gàn),即(jí)为生散茶,或(huò)许(xǔ)晒青毛茶,晒青毛茶经(jīng)人(rén)工快速后熟(shú)发酵,浇水渥堆工序,即为熟散(sàn)茶，渥堆技(jì)能是年由茶厂实验成功,也便是说(shuō)，年(nián)之前(qián)的熟茶都是假的，年之前底子没(méi)有熟(shú)茶。

　　熟散(sàn)茶再经由(yóu)蒸,定型,成为熟茶紧压(yā)茶(chá)。

　　 　 　三、普洱茶生茶以及熟茶的(de)汤色对照(zhào)

　　 　　生(shēng)茶的汤色:青(qīng)黄(huáng)色或许金黄色，较透亮.

　　 　　熟(shú)的汤色：栗赤(chì)色或许(xǔ)暗(àn)赤色，微透亮。

　　 　　 四(sì)、普洱茶(chá)生茶以及熟茶(chá)的(de)叶底对照

　　 　　生(shēng)茶的叶底：新制茶品以黄绿(lǜ)色,暗(àn)绿色为主,活(huó)性高(gāo),较柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色，有(yǒu)条有形(xíng)，展开仍(réng)保持整叶状的为宜茶(当然不是首要根据，根据茶叶产地、品(pǐn)种不(bù)同(tóng)而(ér)定)。

　　 　　熟茶(chá)的叶底：渥(wò)堆(duī)发酵(jiào)度轻者叶底(dǐ)是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深褐色或许黑色(sè),硬而(ér)易碎。

　　五、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶的功(gōng)效对(duì)照

　　 　　普洱茶(chá)生茶的首要功(gōng)效(xiào):生普普茶气比较浓郁，茶多酚的(de)含量很高，是(shì)防(fáng)癌的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一(yī)种清洗身心的清彻感，关(guān)于血管的疏理也比较(jiào)鲜(xiān)明。

　　 　　普洱茶熟茶(chá)的首要(yào)功效：具有明显的瘦(shòu)身作用。

　　熟普(pǔ)经由轻度发酵，具有(yǒu)很多有利人体的(de)菌种(zhǒng飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗)，而且茶(chá)性温以及(jí)，暧胃，养胃。

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