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公安协警工资多少，公安协警怎么样酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业是学(xué)些什么(me)内容

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店(diàn)管理专业是全球十(shí)大热门行业之(zhī)一，高级酒店管理人(rén)才在(zài)全球都是一直(zhí)很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上，酒店(diàn)管理(lǐ)人才出现了供(gōng)不(bù)应(yīng)求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博(bó)会和越(yuè)来越多的国际大型活动(dòng)将(jiāng)在中国举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理(lǐ)专业人才(cái)的需求也日益增大，所(suǒ)以你(nǐ)大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才将成(chéng)为(wèi)职场上炙(zhì)手(shǒu)可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大(dà)百万年(nián)薪(xīn)职业中排名(míng)第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上海服(fú)务产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有17个国际酒(jiǔ)店管理(lǐ)集团在上海投资或(huò)管(guǎn)理高星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化(huà)酒店管理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与要求本专业培养(yǎng)拥(yōng)护党的基(jī)本路线，适应生产、建(jiàn)设(shè)、管理、服务第一线的，德智(zhì)体美等(děng)全面(miàn)发展的中等职业技术(shù)应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基层(céng)管理及餐(cān)饮、客房(fáng)服务工(gōng)作。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合素质的培养，主要学习经济(jì)管理基础知(zhī)识、酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)本理论。

　　本专业突出技能培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将接受酒店、宾(bīn)馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论、现(xiàn)代酒店(diàn)管理、酒店(diàn)心理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客(kè)房(fáng)服务与(yǔ)管理、餐饮服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管公安协警工资多少，公安协警怎么样(guǎn)理、会议服务与管(guǎn)理、康乐(lè)服务(wù)与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技(jì)能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的(de)品格(gé)和敬业、负责的职业(yè)道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础(chǔ)知识(shí)和自学能力、进(jìn)取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解现代(dài)服(fú)务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)基本服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作(zuò)、文字表达、人际沟通能力以及一定的(de)职业(yè)外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和(hé)北京都有(公安协警工资多少，公安协警怎么样yǒu)专业的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也(yě)称(chēng)招待管理学，顾名(míng)思义，以后(hòu)发展(zhǎn)方向为酒(jiǔ)店管理方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基础(chǔ)的岗位前厅、餐饮等等(děng)职(zhí)位做(zuò)起，具(jù)备(bèi)一定的实(shí)际经(jīng)验才有机会(huì)晋升为(wèi)管理层。

　　虽(suī)然(rán)前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着(zhe)目前国(guó)内外旅游业飞速发展(zhǎn)，高(gāo)级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才在全球(qiú)范围内都需(xū)求量很大(dà)，前(qián)景(jǐng)还是(shì)不错(cuò)，以下是(shì)酒店管理(lǐ)专业及就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业(yè)中食品营运研究占比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们会学习到食品(pǐn)相关的(de)科学、食(shí)物的(de)选配(pèi)、如何正(zhèng)确(què)地储存(cún)食品、如何正(zhèng)确地处理各种食物等(děng)了解食(shí)物的各方面(miàn)理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅(jǐn)在酒店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常生活中也非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实(shí)践(jiàn)教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习服务客人的各种(zhǒng)不同的(de)角色，例如门口迎宾的host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨(chú)房大家也要(yào)学习如何烹制凉菜(cài)、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨(chú)房的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比较有意思的一(yī)门(mén)课，学生们要了解(jiě)酒类的历史知识(shí)，并且(qiě)学习如(rú)何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的(de)酒类，还要学(xué)会自己调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需要考取可以(yǐ)在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

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　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业的营运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商业相关的(de)知(zhī)识，了解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学(xué)生(shēng)一听会(huì)计是拒绝(jué)的，不过酒管专业的会计知识相对来说已(yǐ)经算(suàn)是最基础的了，学生只需要(yào)比较基本地学习如(rú)何计算酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成(chéng)本(běn)、利润等等东西，并且能(néng)很快的(de)运用到工作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体(tǐ)来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的(de)，通常不太注(zhù)重实践操作方面(miàn)，主要学习的(de)是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业(yè)的运(yùn)营方式(shì)和(hé)财务管理(lǐ)等等。

　　按照(zhào)这个方向学(xué)习的人未来的发展方向可以是(shì)研究酒店的学着(zhe)也可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别是制(zhì)定战略(lüè)发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就是(shì)注重操作、运营和(hé)实践的学习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了解到每个(gè)部(bù)门的具(jù)体操作(zuò)方法，细致(zhì)到餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也(yě)就是提(tí)问者口中所(suǒ)说的“打(dǎ)杂(zá)”。

　　怎么(me)选择发展方向呢?从就业来说(shuō)，以实(shí)践为主(zhǔ)的学习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过就可(kě)以发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基本都是从基层部门干出来的，很(hěn)少有专(zhuān)门研究酒店运营或单纯学习理论的(de)，因为酒店这个行业是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够(gòu)的，懂的每(měi)个(gè)部门、每个职位的工(gōng)作流(liú)程和标(biāo)准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从(cóng)事酒店(diàn)管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验(yàn)比学历(lì)重(zhòng)要，学(xué)习能力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不高的酒(jiǔ)店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的(de)工作业绩而(ér)不是你(nǐ)的教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习(xí)开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层的经验就想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接(jiē)触一个(gè)行业，那你永(yǒng)远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当里的各(gè)种猫腻(nì)

　　四、入(rù)住(zhù)酒(jiǔ)店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从业(yè)者为低学历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业(yè)相比基层(céng)服务人员(yuán)所获得的收入、社会地(dì)位、个(gè)人成就感是相当低的，前期(qī)必须能(néng)忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造力、低附加值、低社会地位的(de)工作岗位。