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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久要停一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等(děng)保健作(zuò)用。

　　可以用于治(zhì)疗高血压，高(gāo)脂血症，可(kě)以改善微循环，用于预防心(xīn)脑血(xuè蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的)管疾病(bìng)，目(mù)前(qián)确切的疗效是可(kě)以降(jiàng)低甘油(yóu)三酯(zhǐ)的(de)水(shuǐ)平(píng)，对这种心脏病似(shì)乎也有一定的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风(fēng)险。

　　还有(yǒu)提高免疫力保健增强体质等等很多的作用(yòng)，平时鱼油好可(kě)以(yǐ)经常的食用对身(shēn)体是有一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还(hái)能预防关(guān)节炎，改善记忆，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者具(jù)有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他疾病也需(xū)要(yào)根(gēn)据病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是一种从(cóng)多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营养成(chéng)分(fēn)比较(jiào)高，它主(zhǔ)要(yào)就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含(hán)有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的(de)主要成分是(shì)维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的(de)一(yī)个(gè)统(tǒng)称，其中包括(kuò)了体(tǐ)油、肝油和(hé)脑油(yóu)。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂、磷甘(gān)油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国(guó)人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄(shè)入，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中(zhōng)国居(jū)民膳食(shí)指南建议一般(bān)成年人每天食用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾(gù)名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营养特点是富含ω-3系(xì)的(de)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油(yóu)、植物油含(hán)量比(bǐ)较(jiào)少，具有抗炎、调节血(xuè)脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功能(néng)成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和(hé)视(shì)网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是(shì)降低甘油三脂，还有预(yù)防心(xīn)脏病(bìng)、防治高(gāo)血压(yā)等(děng)作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼少也可以(yǐ)通过服(fú)用鱼油补充剂来(lái)实现(xiàn)，选(xuǎn)购时要注意纯度，也(yě)就是(shì)鱼油(yóu)中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金(jīn)属的问题，尽量(liàng)蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的少(shǎo)选择(zé)大(dà)型食肉(ròu)类(lèi)的鱼，选择(zé)吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链比较(jiào)低级(jí)，以植(zhí)物为(wèi)食物来源，重金(jīn)属的量比较(jiào)少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安全。

鱼(yú)油不适合什么人吃

　　尿结石人群(qún)不(bù)适合吃(chī)鱼(yú蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的)油；

　　高血脂、记忆(yì)力(lì)衰(shuāi)退，适合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分(fēn)DHA 和EPA是(shì)人体大脑(nǎo)发育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎儿脑细(xì)胞的生长发育，让婴儿(ér)先(xiān)天更加聪明，而且(qiě)可以提高青少年(nián)的记忆能(néng)力(lì)。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发(fā)生轻中度忧郁症的几率会(huì)明(míng)显提高。

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