松茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人(rén)生吃不会出现中毒反应(yīng)，适(shì)量食用对于(yú)补充身(shēn)体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗以免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者(zhě)，建议(yì)最好将松茸(rōng)经(jīng)过高温处理后再(zài)食用(yòng)，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对(duì)机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造成一定(dìng)的损害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何食用或(huò)与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是在野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类，最好(hǎo)不要食用(yòng)，以免误食(shí)有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反(fǎn)应(yīng)，可能是(shì)发(fā)生了食(shí)物中毒(dú)，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清(qīng)洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头(tóu)部较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗(xǐ)边(biān)用水再(zài)次对头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸兰州理工大学是一本还是二本 兰州理工大学是211吗表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后(hòu)确认整个松(sōng)茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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