大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

大(dà)明(míng)虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的(de)，可以保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个(gè)饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平(píng)时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰(bīn黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗g)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不(bù)串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容(róng)易串味(wèi)，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打包盒(hé)大小(xiǎo)就差(chà)不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后(hòu)把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提黑人牙膏创始人，好来牙膏是假货吗前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一(yī)种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因为两者都是美(měi)味！我们通常说的(de)贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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