怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味(wèi)和特(tè)点(diǎn) 的。关于(yú)怎(zěn)么(me)才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑(tiāo)选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是(shì)价位(wèi)相对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马奶子等(děng)，都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可(kě)能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是(shì)少(shǎo)了(le)一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等(děng)葡(pú)萄表面(miàn)没(méi)有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会(huì)与酒精发生化学反应，并产(chǎn)生一些(xiē)有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一(yī)握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把(bǎ)糖(táng)放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因(yīn)为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的(de)话(huà)，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保存(cún)，平(píng)时不要(yào)随意去翻(fān)动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要(yào)20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一点，只需(xū)延(yán)迟(chí)启封时间(jiān)就行(xíng)了。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛的(de)盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先(xiān)要注(zhù)意(yì)外观新鲜，果穗(suì)大小适螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭当整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最(zuì)好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般(bān)成熟度适中(zhōng)的果穗(suì)和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的(de) 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较(jiào)鲜(xiān)艳，如(rú)巨(jù)峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于(yú)光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生素C损失多(duō)许多(duō)人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全(quán)不加热，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保(bǎo)留(liú)的情况进行了(le)测(cè)定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和黄(huáng)瓜(guā)为试验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁，进(jìn)行(xíng)测定(dìng)。

　　试(shì)验(yàn)数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的(de)维生(shēng)素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比(bǐ)炒青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们(men)在细(xì)胞(bāo)中平日独居一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保健作用的(de)多酚类物质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可(kě)以再加(jiā)两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭(miè)活(huó)一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物(wù)质氧化分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利(lì)用，可(kě)以(yǐ)加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠(níng)檬汁(zhī)调(diào)味，做成高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其(qí)实(shí)很不错(cuò)。

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