榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴(liú)莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么(me)可(kě)以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部(bù)较(jiào)大(dà)，方向平缓向上的(de)口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之(zhī)尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判断榴(liú)莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接(jiē)完(wán)选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，可以(yǐ)多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)，榴(liú)莲是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的(de)核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲(lián)，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那(nà)最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴(bào)露(lù)在外的果肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生(shēng)的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要选(选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好; line-height: 24px;'>选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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