意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利红(h玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次óng)烩(huì)是什么意(yì)思(sī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发(fā)达国(guó)家吗

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之(zhī)后放入(rù)切好的(de)西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后(hòu)，放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意(yì)大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹(pēng)调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次(kuài)。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块，加(jiā)精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式(shì)乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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