大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保(bǎo)存(cú劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼n)的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适(shì)宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底(dǐ)，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一(yī)下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和(hé)新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的(de)话完全(quán)可(kě)以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的(de)外壳(ké)会(huì)保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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