1、选择比较圆润的小西(xī)红(hóng)柿。

　　越圆润的(de)越好吃(chī)，甜度高许多，汁水也许多，这种小西红柿成长(zhǎng)时吸收的(de)养分(fēn)比较(jiào)足够，才会长(zhǎng)得那(nà)么圆润丰满(mǎn)，所以买小(xiǎo)西红柿选择圆润的最好。

　　2、选择(zé)硬一点的小(xiǎo)西红(hóng)柿。

　　摸起来硬一点的(de)更好吃，这种口感(gǎn)好甜度也高，而那种软软的，口感很差，还或许很酸(suān)，或许有怪味儿，所以不主张挑(tiāo)软的。

　　3、选择色彩(cǎi)深的小西(xī)红柿。

　　从(cóng)色彩上选(xuǎn)择(zé)很(hěn)简单，色彩越(yuè)深的越(yuè)好吃(chī)越甜，而那种色(sè)彩淡的八成不怎样好吃，不主张(zhāng)买(mǎi)。

　　别的有的(de)小西(xī)红柿(shì)外表还能看到一些小(xiǎo)绒(róng)毛，阐明这(zhè)种小西红柿(shì)十分新(xīn)鲜，遇到了这(zhè)样(yàng)的能够从中多选择出一些甜的。

　　4、选择果蒂是(shì)绿色的(de)小西红柿。

　　不管什么生果新鲜的最好，小西(xī)红(hóng)柿(shì)也(yě)不破(pò)例，新鲜(xiān)的小(xiǎo)西红柿它的(de)果蒂是绿色，没(méi)有(yǒu)色彩改(gǎi)变(biàn)，这样的更好吃(chī)，新鲜甜润。

　　而果蒂现(xiàn)昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名已变蔫了、变黑了，这种类型的都不怎样好(hǎo)吃(chī)，新鲜度不高，那么遇到了降价也(yě)不买。

怎(zěn)样选择小西(xī)红柿

　　 　　导语：小(xiǎo)西红柿，便(biàn)是(shì)咱们(men)常说的圣女果(guǒ)，小西红柿可不是(shì)一种蔬菜，而是(shì)一种(zhǒng)生果，能够当成零(líng)食吃的生果，这个生(shēng)果很便利，一(yī)口(kǒu)吃一(yī)个，并且还不会(huì)打脏手，关键是小(xiǎo)西红柿跟西(xī)红柿的养分都差不多(duō)，假如直接吃小西红(hóng)柿的话，那么(me)就(jiù)会得到这个(gè)小西(xī)红柿的养分和成(chéng)效(xiào)，首(shǒu)要是具有美(měi)白淡斑的作用(yòng)，常常吃到话还能够弥补维生素，那么怎样(yàng)来(lái)选择(zé)小西红柿呢?

　　怎(zěn)样选择小西红(hóng)柿(shì)

　　 　　选圣女果要看好产地

　　 　　圣女果是许多家庭的日常生果，一般隔三差五就买上一(yī)次(cì)。

　　可有时分(fēn)买回(huí)来(lái)的(de)圣女(nǚ)果甜，有时分买(m昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名ǎi)的发酸，今日教您(nín)选择圣(shèng)女果的办法(fǎ)。

　　 　　一家大型(xíng)超市(shì)蔬果科(kē)的负(fù)责人说，市场上的(de)圣女果(guǒ)首要分为3大类，一种是当(dāng)地产的樱(yīng)桃西红柿，特(tè)点是(shì)圆而红，口(kǒu)感甜润;还有一种产自(zì)寿光(guāng)的千(qiān)禧红果(guǒ)，色彩粉红(hóng)带(dài)沙，形(xíng)状是圆(yuán)形的，西红柿(shì)味比较浓;量比较大(dà)的是来自(zì)海(hǎi)南的圣女果，个头稍大(dà)长形(xíng)的(de)居多，色彩(cǎi)是大赤色。

　　 　　催熟圣女果咋区分

　　 　　这位负责人(rén)提示，体型长并且发硬的圣女果(guǒ)大多是催(cuī)熟的.，催(cuī)熟西红(hóng)柿多为反季节上市，其(qí)特点(diǎn)是带绿头或发黄，手感很硬。

　　将圣(shèng)女果剥开，可(kě)发(fā)现籽呈绿色或没有(yǒu)长(zhǎng)籽，皮内(nèi)发空，果(guǒ)肉无汁、无沙，尝之无酸甜(tián)感(gǎn)。

　　天然老(lǎo)练的(de)圣女果籽(zǐ)粒是(shì)土黄色，肉质赤色，起(qǐ)沙、多(duō)汁，且尝(cháng)之口感(gǎn)好，有(yǒu)酸甜感。

　　 　　正常的(de)圣女果应(yīng)该是巨细适中、软(ruǎn)硬适度、通(tōng)体一色，切开后多汁，平(píng)放(fàng)时果蒂着地。

　　主张选(xuǎn)购时尽量选(xuǎn)择那些色泽均匀(yún)鲜亮、果实圆正的(de)圣女果。

　　 　　圣(shèng)女果养(yǎng)分因色而异

　　 　　圣女果有许多种类，赤色浓重的(de)，富含(hán)西红柿红素，对(duì)防(fáng)备癌症很有优点。

　　浅黄色的只(zhǐ)含少数胡萝(luó)卜(bo)素，不含有西红柿红素(sù)。

　　粉色的(de)西红柿红素(sù)含量少，但胡萝卜(bo)素含量高一些。

　　樱桃西红柿类黄酮含量显(xiǎn)着高于一般大西红柿(shì)，由于它和阳(yáng)光(guāng)的接触面比较大。

　　从(cóng)维生素C来(lái)说(shuō)，由于果外表的份额较高，维生素C丰厚的(de)部分也随(suí)之添加，比大西红柿更有优势(shì)。

　　 　　现(xiàn)在咱(zán)们都知道(dào)了究竟该怎样来选(xuǎn)择这(zhè)个小西红柿好了吧，选(xuǎn)择(zé)小西(xī)红柿的时分月底要看看色彩，还要(yào)摸一下，假如(rú)太软了，那么这样的小(xiǎo)西红柿就(jiù)要坏(huài)掉了，小西红(hóng)柿(shì)也是欠好保存的生果，所以(yǐ)说买(mǎi)回来最(zuì)好是一次性吃完，假(jiǎ)如吃不完(wán)的(de)话就要(yào)放(fàng)在冰箱里边，最好是不(bù)要过夜。

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