意大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西以及意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的(de)创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要(yào)国际组织的(de)成员,意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有(yǒu)世(s胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗hì)界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块(kuài)，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利(lì)面放入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩(huì)是什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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