绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较(jiào)少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离(lí)子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化(huà)能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然(rán)脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解(jiě)热毒，它的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧(yǎng)化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿(lǜ)豆(dòu)粒(lì)会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我(wǒ)们就(jiù)来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠(cháng)道废(fèi)物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好乙醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好木中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活(huó)动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因(yīn)为(wèi)绿(lǜ)豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面我们就来举例(lì)计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克(kè)的话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅(jǐn)不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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