紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜(cài)是不是发物，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类的(de)食(shí)物等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋(yáng)农业和出口脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思创汇的(de)主导品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可(kě)多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形(xíng)态与其(qí)他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道(dào)鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医(yī)药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情况(kuàng)

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热(rè)带海域均(jūn)有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布(bù)脱离了低级趣味那句原话怎么说的纪念白求恩，低级趣味是什么意思也(yě)遵循这个(gè)规(guī)律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的(de)分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是(shì)条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国(guó)沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环(huán)境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北(běi)的条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血(xuè)以及(jí)降低(dī)血脂等作用。

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