榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活中要是不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完(wán)整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩(sè)的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为(wèi)人体提供大量(liàng)的营养元(yuán)素(sù)，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的(de)情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能(néng)识(shí)别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂(liè)口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那(nà)暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(l娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星iú)莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱(tuō)离(lí)果壳，这样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等(děng)它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用(yòng)刀(dāo)在榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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