大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢以(yǐ)及(jí)大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂(wèi)在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　伊拉克是不是被灭国了2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平(píng)时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为(wèi)大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一(yī)家三口吃(chī)的话(huà)，用小(xiǎo)一(yī)点的(de)饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和(hé)食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长(zhǎng)达一(yī)年，而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂(zá)，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包装机的(de)话(huà)完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌感染的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，伊拉克是不是被灭国了大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是(shì)一(yī)种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的(de)，且(qiě)虾的外壳(ké)是一节一节(jié)的并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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