大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹(xiè)它都是会有公母区分(fēn)的(de)，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注(zhù)意有什么地方是不(bù)能吃(chī)要扔(rēng)掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很(hěn)好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以根(gēn)据自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得(dé)蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么可以选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏(gāo)好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什(shén)么地方不(bù)能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属(shǔ)于(yú)条状而且还是白色，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个长的似(shì)三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑(h天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思ēi)色东(dōng)西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是一(yī)个六(liù)角形的白(bái)色片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去吃(chī)，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)面，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的(de)，因为含有很(hěn)多细(xì)菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不(bù)会上火的,大闸蟹(xiè)属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)的食物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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