辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣(là)椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏(piān)碱(jiǎn)性(xìng)。辣椒是热碱(jiǎn)性食(shí)物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重(zhòng)点(diǎn)是(shì)孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性食(shí)物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点，可降低人(rén)身体中的酸含量。

　　辣(là)椒(jiāo)可以开(kāi)胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚(jiān)果类(lèi)、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以(yǐ)戴上手套保护双手。

　　辣椒全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案含有辣椒素，沾在皮肤上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意(yì)不要(yào)用(yòng)手触碰眼睛或(huò)鼻(bí)子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架(jià)，或其它底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不(bù)要(yào)用底部(bù)坚(jiān)固(gù)的烤盘或托盘(pán)，因为它们不通(tōng)风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光(guāng)、通风良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不错的地(dì)点。

　　让(ràng)它们(men)晾(liàng)3天或(huò)更(gèng)久，然后存放在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把(bǎ)辣(là)椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而(ér)且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你(nǐ)可以继续挂着(zhe)它(tā)们(men)，或是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做(zuò)法如下(xià)：把一根粗长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿(chuān)进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下方的位(wèi)置(zhì)，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个(gè)步(bù)骤，直(zhí)到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋(wū)里通(tōng)风(fēng)良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案赶时(shí)间，不想等待辣椒自(zì)然风干(gàn)，不妨使用这个(gè)方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵(zūn)循以(yǐ)下简(jiǎn)单步骤(zhòu)：将干净(jìng)的辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它(tā)们(men)铺排在(zài)烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用(yòng)食物脱水(shuǐ)机，让辣(là)椒迅(xùn)速脱水。

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