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  “杀青”是汉语(yǔ)词(cí)汇,拼音shā qīng。

  释义:古代制(zhì)竹简程序之一。

  将竹火炙去汗后,刮(guā)去青色表(biǎo)皮,以便书写和防蠹。

  古人校书,初书于竹简上,改定后再书于绢帛。

  后因泛称缮成定本或校刻付印为(wèi)“杀青”。

  造(zào)句:1、生锅杀(shā)青的目的在于(yú)破坏鲜(xiān)叶中的酶,使叶绿素更多、更完整地保留下(xià)来,否则叶绿(lǜ)素将会在酶的催化下转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)叶黄素和叶(yè)红素,茶叶就不绿(lǜ)了。

  2、所谓(wèi)生茶是指杀青(qīng)后(hòu)不经揉捻(niǎn)而直接烘(hōng)干(gàn)的(de)烘青绿茶(chá)。

  3、芦笋汁(zhī)加工过程中以(yǐ)杀青和杀菌阶段(duàn)的(de)营养损失(shī)最大。

电(diàn)影中的杀青一(yī)词指的是什么意思?

  电影中的(de)杀青(IN THE CAN),原意指拍好的(de)底片,已经放(fàng)在片盒中,准备送去冲洗。

   现在大多是(shì)指电影拍(pāi)摄部分(fēn)已(yǐ)经(jīng)完成(chéng)。

  个别的演(yǎn)员(yuán)拍(pāi)完他个(gè)人的戏的时(shí)候也会说我(wǒ)杀青了。

  包括作家、编剧在完成创作进入修改阶(jiē)段(duàn)也叫杀(shā)青了!比如“历时半年裂租,辗转四省的电写照的意思 写照是什么词性影终于杀青行源扒(bā)了!可(kě)以(yǐ)好好休息(xī)一(yī)下了”。

  扩展(zhǎn)资料

  来源

  “杀青”一(yī)词来源先秦时(shí)代,古人在竹简上写字,但是竹简(jiǎn)表面是(shì)油质(zhì)的,不易刻字,而(ér)且易被虫蛀,所以就想出(chū)一个办(bàn)法(fǎ),就是把竹(zhú)简先放到(dào)火上烤(kǎo),这道工(gōng)序就(jiù)叫“杀青”或“汗青”。

   

  后来人们(men)用毛(máo)笔在竹青上写字,就免(miǎn)了(le)刀刻这(zhè)道工序,所以档(dàng)昌定稿(gǎo)时只需要(yào)削掉(diào)竹青,在竹(zhú)白(bái)上写字就行了这一道(dào)手续也叫(jiào)“杀青”。

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