柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)，柿(shì)饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能(néng)吃了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话(huà)是不影响食用的，如果酒味比较(jiào)重，而解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音且味(wèi)道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置(zhì)的过程(chéng)中(zhōng)在发(fā)酵菌的(de)无氧呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精。

柿饼有酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要(yào)看酒味的(de)程度(dù)才(cái)能判(pàn)断(duàn)能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿(ér)就没有了(le)的话，食用的(de)时候也(yě)是没(méi)有酒味(wèi)的，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较(jiào)重，并且食用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么(me)这(zhè)种(zhǒng)柿饼就不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物(wù)，因此在长期(qī)放(fàng)置的过程中，碳水化(huà)合物会(huì)在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精，因此柿(shì)饼有时候(hòu)会有(yǒu)酒味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时(shí)间，待酒味消失(shī)之后就可以正常食用了，不会影解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音e-height: 24px;'>解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量的(de)碳水化合物，具有抑制细菌增(zēng)长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科-柿饼(bǐng)

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