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刀鱼是(shì)海鱼(yú)还是淡水(shuǐ)鱼

  刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区,所以属(shǔ)于(yú)淡水鱼(yú)。

  虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼,但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习性,它们(men)不仅能适应淡水(shuǐ)环(huán)境,还能在(zài)海水中正常生长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它(tā)会进入淡水。 繁(fán)殖成功后,它们会(huì)将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此,很(hěn)多(duō)刀鱼生活在(zài)淡水和(hé)海水的(de)交界处,比如我国的渤海、黄(huáng)海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

  刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

  刀鱼(yú)颚尖(jiān),稍稍有些(xiē)粗,占体长的三分之二(èr)。

  成鱼体长可(kě)达米(mǐ),体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月形鳍(qí),鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑,没有鳞片。

  刀鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水域,但夏季有时可游脱销什么意思啊,什么叫做脱销到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而(ér)长,前部高,向后渐低;背(bèi)缘平直,腹(fù)缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而(ér)尖。

  吻(wěn)钝圆(yuán),突出。

  眼(yǎn)较小,近(jìn)于吻端。

  眼间隔(gé)圆凸。

  鼻孔(kǒng)每侧2个,距眼(yǎn)前(qián)缘较距(jù)吻(wěn)端为近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn),向后伸到鳃盖(gài)附近;成(chéng)鱼(yú)时上(shàng)颌骨向后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基底,上颌骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期(qī)间(jiān)不摄食(shí),入(rù)东平湖后(hòu),又(yòu)重(zhòng)新摄食。

  至6月初(chū)(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺(shùn)流而下,陆(lù)续(xù)回海,一部分继续在湖(hú)区摄食一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河入(rù)海。

  长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白(bái)质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准;尤其(qí)是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于(yú)一(yī)般名特优鱼类,脂肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸为(wèi)主;在肌肉游离氨(ān)基酸中,含有(yǒu)丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸,尤其含有高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

  长江刀鱼是(shì)人(rén)类(lèi)的(de)一(yī)种营(yíng)养(yǎng)均衡、味道(dào)鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的(de)动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光(guāng)闪烁,一般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右,雌大(dà)雄小,体(tǐ)形狭长扁平(píng)似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏(xià)集群溯河,分(fēn)别到(dào)河流上游(yóu)或在(zài)河口(kǒu)产卵,形成渔汛,产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中。

  ”长江(jiāng)下游从南京到(dào)南通的(de)水道(dào),通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口入海处的(de)南(nán)岸(àn),是鱼(yú)群回游的“黄金水道(dào)”,拥有的河岸(àn)线长途上百里,又有相(xiāng)当规模的捕捞能力,所以,每年(nián)上市的(de)刀鱼,其(qí)产量在长江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节(jié)一过,渔船竞发,渔人的兜篓里就(jiù)脱销什么意思啊,什么叫做脱销银白(bái)一(yī)片(piàn)。

  旺季来临时,大街(jiē)小巷,只要(yào)叫(jiào)卖的人一招引,围者如(rú)堵,争相选(xuǎn)购,称秤的、收钱的(de)就会忙得(dé)不(bù)亦(yì)乐乎(hū)。

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