烤苹果怎么算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除(chú)去表(biǎo)面的农药残(cán)留物(wù)的。

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烤苹果可(kě)以(作家许地山简介，许地山简介资料yǐ)吃吗

　　烤苹(píng)果是可(kě)以吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的(de)苹果放入(rù)烤箱中，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子(zi)量变少，活性(xìng)比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤(kǎo)苹果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷(lín)和(hé)铁，并(bìng)且苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释放出(chū)浅浅的香(xiāng)味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营(yíng)养物质之(zhī)后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消化(huà)吸收营(yíng)养元素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故能(néng)防治高(gāo)血压(yā)。烤苹果(guǒ)中带有的果胶(jiāo)，还(hái)能促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也是烤苹果能防止高血压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其所(suǒ)含(hán)的多酚类天然抗氧化物(wù)质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于(yú)降(jiàng)低血(xuè)脂，清(qīng)除体内多余的自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等(děng)特(tè)殊(shū)物质(zhì)，具有止泻和通便(biàn)的双重作(zuò)用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有吸收(shōu)细菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤(kǎo)苹(píng)果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去表(biǎo作家许地山简介，许地山简介资料)面的(de)的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开(kāi)始切片啦(la)，准备好一盆(pén)凉(liáng)白开水，放(fàng)一(yī)点盐(yán)和两片(piàn)柠(níng)檬(méng)(预防(fáng)苹果氧化后变(biàn)色(sè))将切好(hǎo)的薄片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至(zhì)于(yú)苹果片要(yào)切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄(báo)的(de)比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入(rù)已经(jīng)预热好的(de)烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下(xià)管(或者上下管热风循环也行(xíng))温(wēn)度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个多左右，最(zuì)好就有(yǒu)几(jǐ)个(gè)烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但(dàn)味道(dào)是酸酸甜甜(tián)的。

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