意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩(huì)是什么东西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红烩是什么(me)东(dōng)西，意大(dà)利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有(yǒu)番茄(jiā)的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意识

　　红(hóng)烩——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉(ròu)块(kuài)，香(xiāng)叶(yè)略炒，随(suí)即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸好的胡萝(lu小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词ó)卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹(qín)菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬(áo)制成(chéng)红酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词