榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不(bù)能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的(de)软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是(s地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码hì)否脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩(sè)，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些人在买榴莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二(è地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码r)—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已(yǐ)经出现了(le)变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜(yán)色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较(jiào)多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮(pí)薄，就(jiù)好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种(zhǒng)不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内(nèi)将(jiāng)其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样(yàng)想什(shén)么(me)时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴(liú)莲都是(shì)成熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端(duān)切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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