大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注(zhù)意有什么地方是不能(néng)吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹(xiè)公(gōng)的(de)还是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存(cún)在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很多(duō)脏东(dōng)西，不能(nwrite的过去分词怎么用，write的过去分词英语éng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在(zài)黑色东西上面，是(shì)一个六角形的白色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的(de)东西(xī)一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清(qīng)热解毒(dú),滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)及微量(liàng)元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的(de)滋补作(zuò)用(yòng)。

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