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黄喉要煮多久，黄喉(hóu)要(yào)煮多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着(zhe)水(shuǐ)开的状态,这时(shí)候(hòu)放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜色(sè)变了就说明熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀(dāo)一节(jié)，青红椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味(wèi)汁(zhī)，生(shēng)抽、味(wèi)精、鸡(压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗jī)精调好(hǎo)加入适量香油花椒油并加入(rù)适量(liàng)水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅(guō)内热油，先(xiān)爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，（一般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气管）在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅之外，也有制作将(jiāng)黄(huáng)喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理

　　1、用开水泡：黄喉中有很多(duō)不(bù)好的物质，所以(yǐ)在(zài)烹饪之前要(yào)用开水(shuǐ)浸(jìn)泡大约二(èr)十分钟，这(zhè)样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀(shā)菌功能，在泡黄喉的过程中最(zuì)好用手搓揉一下，这(zhè)样(yàng)可以将里面(miàn)脏的物质(zhì)洗(xǐ)出来，然后再换清水反复搓(cuō)洗，直到(dào)彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于(yú)猪(zhū)体内血管的一(yī)部(bù)份，主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值高一(yī)些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。

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