生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适(shì)生(shēng)吃(chī)，而(ér)散叶(yè)生(shēng)菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫(chóng)灾，无(wú)病斑，巨37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜(cài)或(huò)许(xǔ)会有农(nóng)药、化肥(féi)的残留，在挑选时应该(gāi)闻(wén)一下，防止有(yǒu)这类化学物质。

挑选生菜(cài)的好办(bàn)法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生菜(cài)时应该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于这样的(de)生(shēng)菜成长进程愈加健康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在保证叶片(piàn)较大的情(qíng)况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查叶片的(de)厚度(dù)，应挑选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在(zài)选(xuǎn)购生(shēng)菜时应该挑选色彩为翠绿色(sè)的生菜。

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