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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度(dù))的(de)条(tiáo)件下，大部分(fēn)酶和微生(shēng)物(wù)的活性都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的(de)情(qíng)况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月(yuè)的黄鳝没(méi)有出现变(biàn)质的情况，但是经过(guò)长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口感(gǎn)都已经大(dà)大下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价值(zhí)不大，建议(yì)最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用的(de)话，要(yào)放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面保存(cún)，这样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用(yòng)盐，然(rán)后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一(yī)段(duàn)时(shí)间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝(s微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗hàn)在低温的环(huán)境下(xià)可以(yǐ)保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会(huì)快速的分解成(chéng)有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶(tǒng)或(huò)盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过(guò)黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上(shàng)面(miàn)加个能通风的盖子防(fáng)止(zhǐ)逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正常生长，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗(ma微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗)?

　　 一般是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝(shàn)的生(shēng)命(mìng)体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道(dào)，到时候很不好(hǎo)清微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗(qīng)理(lǐ)，所以是(shì)不(bù)建议将活(huó)黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一(yī)买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝的(de)状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体非常有(yǒu)害。

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