红薯怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能(néng)够生吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可(kě)让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主张食用(yòng)过(guò)多生红薯，是(shì)由于生红薯中含(hán)有一种(zhǒng)气(qì使我不得开心颜上一句是什么'>使我不得开心颜上一句是什么)化酶，会导致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是(shì)红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯(shǔ)和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋(zī)味甜(tián)美(měi)，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的(de)一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是十分(fēn)的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同也比较大，在(zài)购买的时分依据自己(jǐ)的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最(zuì)直观能(néng)看到(dào)的(de)便是红(hóng)薯(shǔ)的外观了，在购(gòu)买红(hóng)薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑(huá)地(dì)进(jìn)行购买(mǎi)，假(jiǎ)如红(hóng)薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺(quē)口的就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外表特别粗糙(cāo)，或(huò)许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是发(fā)芽的(de)必定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红(hóng)薯的口感是比较好(hǎo)的，由(yóu)于(yú)这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过(guò)程中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来比(bǐ)较(jiào)美观，可是(shì)相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感(gǎn)上(shàng)会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在(zài)把看(kàn)好的红薯(shǔ)放进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随(suí)手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实水分(fēn)也比(bǐ)较足的(de)。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红薯(shǔ)的(de)品种(zhǒng)。

　　常常买红薯的(de)人都知道，一般红薯会(huì)分为红心的(de)，还(hái)有(yǒu)白(bái)心(xīn)的(de)。

　　红心红薯(shǔ)的(de)甜度比白(bái)心(xīn)的口感会高一(yī)些，红(hóng)心的(de)红(hóng)薯将其烹饪熟透之(zhī)后，里边的(de)色彩出现(xiàn)的(de)是橘(jú)黄色。

　　而白心红薯，它的糖分比(bǐ)较低(dī)一些。

　　淀(diàn)粉(fěn)含量高(gāo)，所以吃起来(lái)就略(lüè)微(wēi)面一(yī)些了。

　　我们(men)假如分不(bù)清它是红(hóng)心红薯仍(réng)是白心的红薯(shǔ)，能够直接(jiē)问问(wèn)摊主就能够了。

　　2、买两(liǎng)头(tóu)尖、中(zhōng)心粗(cū)的红(hóng)薯。

　　在买红薯的时(shí)分，不论红(hóng)薯(shǔ)是白心的，仍是(shì)红心的。

　　最好挑(tiāo)选，两头尖(jiān)中心粗的红薯。

　　由于这类的红薯被称(chēng)为“公红薯”。

　　一般这(zhè)类的(de)红(hóng)薯(shǔ)，它的吸收养分成分比较均匀。

　　做熟之后(hòu)，它的口感也(yě)会比较甜(tián)美一些(xiē)。

　　而(ér)那些(xiē)看(kàn)起来比(bǐ)较圆润(rùn)的红薯，便是母红薯了。

　　这种红薯的甜度特别低，并且口感也(yě)特别的差。

　　就不主张我们购(gòu)买(mǎi)啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的(de)时分(fēn)，必定要挑选外形丰(fēng)满，并且洁(jié)净润滑(huá)的红薯。

　　这样的红薯才好吃。

　　假如红薯(shǔ)的外表(biǎo)皮高低不(bù)平(píng)，并且有虫(chóng)眼的话。

　　这样的红(hóng)薯就不主张购买啦。

　　4、摸一(yī)下红薯的外皮。

　　一般买红薯的(de)时分，红薯的外皮(pí)都会(huì)有带有(yǒu)一些泥(ní)土。

　　而这些(xiē)外面的泥(ní)土比较枯燥的(de)话，就阐明这(zhè)类的红(hóng)薯是(shì)甜(tián)美的。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 使我不得开心颜上一句是什么