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铁棍山(shān)药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些(xiē)，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢

　　小白嘴山药和铁菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞棍山药都是(shì)药(yào)食两用的山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相(xiāng)比较来说要比铁(tiě)棍山药(yào)更好吃，并且小(xiǎo)白(bái)嘴山药营养(yǎng)丰(fēng)富，富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋(dàn)白质、多酚氧(yǎng)化(huà)酶、维生素C、甘露(lù)多糖、植酸、16种氨基(jī)酸、尿囊素等营养成分(fēn)，营养价值更高于(yú)铁棍山药(yào)，经(jīng)常食(shí)用有补脾健胃、美容养(yǎng)颜等作用，加上整(zhěng)体比较光滑、带有紫(zǐ)色斑点，肉质白如玉好看、皮肉好剥离等特点(diǎn)，被称之(zhī)为(wèi)最好吃的山(shān)药(yào)。

小白嘴山药(yào)与铁棍山(shān)药的(de)哪一个更好，有(yǒu)什(shén)么(me)不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃(chī)的山药。

　　区别：

　　1、产(chǎn)地不(bù)同

　　小白嘴山药：小白嘴山药广泛种植于(yú)深州、安(ān)平(菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞píng)、安国、深泽、蠡县等(děng)地，该区域古称博陵。

　　铁棍山(shān)药(yào)：今(jīn)河南(nán)焦作(zuò)温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府(fǔ)）等地，其中以温县(xiàn)所在(zài)（地理坐标为(wèi)东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至(zhì)35°2′48″之(zhī)间）为铁棍山药地理标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成(chéng)分含量不同(tóng)

　　小白嘴山药：每百克(kè)中(zhōng)含有碳水化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋白质(zhì)1.9--2.25克(kè)，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还富含(hán)黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白(bái)质、多酚氧化酶、维(wéi)生素(sù)C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿(niào)囊素和3、4—二羟基苯(běn)乙胺等(děng)。

　　铁棍山(shān)药：块茎(jīng)中平均含粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所(suǒ)需(xū)的(de)20种氨基酸中，山药中含有16种。

　　菜鸟没有扫码出库直接拿走有什么影响手机上怎么搞3、特点(diǎn)不同

　　小白嘴山药：小，相同的生(shēng)产期限，产(chǎn)量虽(suī)小但营养价(jià)值更高；

　　白，表皮较白(bái)肉质(zhì)如玉，皮里易剥(bō)离；

　　嘴，山药(yào)末(mò)端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同时(shí)嘴儿化读(dú)音表明(míng)了是(shì)最好吃的山药品种。

　　铁棍(gùn)山药：垆土铁棍山(shān)药(yào)因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它(tā)弯弯扭扭，虽(suī)然不是好看，但口感较(jiào)好；

　　沙土铁棍(gùn)山(shān)药因(yīn)种植(zhí)在(zài)沙地里，土质松软(ruǎn)，口(kǒu)感面甜(tián)，营养价(jià)值同样较高(gāo)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科-小白嘴(zuǐ)白山药(yào)

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科-铁(tiě)棍山(shān)药

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