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  鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类的生物,在(zài)中(zhōng)国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等,价格十(shí)分的(de)贵(guì),长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是什么(me)东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤(téng)壶类(lèi)生物,一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰中,生(shēng)长状态是一(yī)簇(cù)一簇的,靠食用水中的微生物为生(shēng),因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu),又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以拥有这个称呼,是因为两点:一是因(yīn)为(wèi)它(tā)的长相比较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思(sī),二是因为它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部,采集起来有一定的风险性(xìng)。

  不过,抛(pāo)开长(zhǎng)相(xiāng)和采集难度(dù),它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美,所以一(yī)直以(yǐ)来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食材,价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺(luó)一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴内,有时也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主(zhǔ)要(yào)附(fù)着对(duì)象(xiàng),可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足(zú)类,别(bié)看它长(zhǎng)得非常的丑,甚至还有(yǒu)点小小的恶心,但却(què)是(shì)西班(bān)牙乃至整个(gè)欧洲一种紧(jǐn)俏货(huò),很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素,是一(yī)种非常美味的(de)海鲜,平均一斤能够卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元,最(zuì)贵的甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币,是大(dà)自然(rán)馈(kuì)赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也是(shì)比较广的(de),在各大洋均有分布(bù),就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带,是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法

  主料(liào):鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶预期收益率计算公式 预期收益率是什么(hú)800克

  配料:生姜(jiāng)1块,葱段2节(jié),料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净,控干水(shuǐ)份备用。

  2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱(cōng)段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再(zài)放入料酒和(hé)食盐(yán)调味,开(kāi)锅(guō)后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱(cōng)花即可(kě)出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价预期收益率计算公式 预期收益率是什么值(zhí)高,也(yě)是(shì)全世界预期收益率计算公式 预期收益率是什么最昂贵(guì)的海产品之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者们(men)需(xū)要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速离开,随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少,而人们的食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲一(yī)斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖(mài)上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖(mài)会(huì)上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的(de)高价,约合人民币(bì)9400块(kuài),差(chà)不多1万块(kuài)了。

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