红薯怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常(cháng)识：

红(hóng)薯能够生吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物(wù)，能够生(shēng)吃红薯，但(dàn)不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红(hóng)薯不会(huì)引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由于消化不良(liáng)而(ér)出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才可让红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用(yòng)过多生红薯(shǔ)，是(shì)由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别(bié)是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋(zī)味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含(hán)量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感(gǎn)也(yě)是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购买的时(shí)分(fēn)依据自己的需(xū)求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便(biàn)是(shì)红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买，假如(rú)红(hóng)薯外表皮是高低不平(píng)或许有黑(hēi)点、发霉你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名或(huò)许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存(cún)时(shí)刻过(guò)久(jiǔ)，或许会(huì)有蜕(tuì)变的(de)问题，假如是外(wài)表特别粗(cū)糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢(diū)失(shī)掉了，还有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽(jǐn)量去挑选两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长的过(guò)程中养(yǎng)分(fēn)吸收得比你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名较(jiào)均匀，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆(yuán)润(rùn)的(de)红薯(shǔ)看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感(gǎn)上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏(niē)起来(lái)比较(jiào)软的话(huà)，有或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致(zh你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名ì)的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏(niē)起来紧(jǐn)实(shí)水分也比较足(zú)的。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红薯的品(pǐn)种(zhǒng)。

　　常(cháng)常买(mǎi)红薯的人都知道(dào)，一般红薯会(huì)分为(wèi)红心的，还有白(bái)心的。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的甜度比白心的(de)口感会高一些，红心(xīn)的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后，里边的色彩出(chū)现的是(shì)橘黄色。

　　而白心红薯，它的糖分比较低一些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些了。

　　我们假如分(fēn)不清它是红心红(hóng)薯仍是(shì)白心的红薯(shǔ)，能够直接问问摊主就能够了(le)。

　　2、买两头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的(de)红薯。

　　在买红薯的(de)时分，不论红薯是白心的(de)，仍是(shì)红心的。

　　最(zuì)好挑选，两头尖中(zhōng)心粗(cū)的(de)红薯。

　　由于(yú)这类(lèi)的红薯被称为“公红薯”。

　　一(yī)般这类的红薯，它的吸收养分成分(fēn)比较(jiào)均匀(yún)。

　　做熟之(zhī)后，它的口感也(yě)会比较甜美一些。

　　而那些看起来(lái)比较圆润的红薯，便是母红(hóng)薯了(le)。

　　这种红薯的甜度特别低，并(bìng)且口感也特别的差。

　　就不主张我们购买啦(la)。

　　3、看红薯(shǔ)的表皮。

　　在(zài)买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，必定(dìng)要挑选(xuǎn)外形丰满，并且洁净润滑(huá)的红薯。

　　这样(yàng)的红薯才好吃。

　　假如红薯的外(wài)表皮高低(dī)不平，并且有虫眼的话。

　　这(zhè)样的红薯(shǔ)就(jiù)不(bù)主张购买(mǎi)啦。

　　4、摸一(yī)下红(hóng)薯的外皮。

　　一般买红(hóng)薯的时(shí)分，红薯(shǔ)的(de)外(wài)皮都会(huì)有带有一些泥土(tǔ)。

　　而这些外面(miàn)的泥土比(bǐ)较枯燥(zào)的话，就(jiù)阐明这类的(de)红薯是甜(tián)美(měi)的。

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