怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的(de)膳食(shí)纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促进胃肠活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单(lián)都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺(cì)又(yòu)尖(jiān)又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲(lián)不光滋(zī)味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决议的，观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是(shì)泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等(děng)级，因(yīn)为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老(lǎo)百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判(pàn)别(bié)它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会(huì)有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动(dòng)，这(zhè)样的榴(liú)莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发(fā)现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃(chī)后对这种生果称(chēng)赞不已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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