红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能够生(shēng)吃红薯(shǔ)，但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消化不良而出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食(shí)用过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种(zhǒng)气(qì)化酶，会导致食(shí)用红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四(sì)种，分别是红心红(hóng)薯、白(bái)心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气(qì)溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻(nì)，一(yī)般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来常见的一种(zhǒng)，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办法(fǎ)，口感(gǎn)也是十分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是(shì)养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的(de)口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的(de)便是红薯的外观了，在(zài)购(gòu)买红薯的(de)时分，咱们(men)能够先看下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表皮(pí好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来)是高低不平(píng)或许(xǔ)有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就(jiù)别(bié)买(mǎi)了，这种有或(huò)许(xǔ)是(shì)寄(jì)存时(shí)刻(kè)过(guò)久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问题(tí)，假(jiǎ)如(rú)是外表特别粗糙，或许也(yě)是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两(liǎng)头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于(yú)这种红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收得(dé)比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的(de)红薯看(kàn)起来比较美(měi)观，可是(shì)相比较来说(shuō)，两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能够(gòu)随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起(qǐ)来(lái)比较(jiào)紧实的，假如是(shì)捏(niē)起(qǐ)来(lái)比较软(ruǎn)的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较足的。

怎么挑(tiāo)甜红薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常买(mǎi)红薯的(de)人都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会分为红心的，还有白心(xīn)的。

　　红(hóng)心(xīn)红(hóng)薯的甜度比白心的口感(gǎn)会高一些，红心的(de)红薯将其(qí)烹饪熟透之后，里边的色彩出现的是橘黄色。

　　而(ér)白心红薯，它的好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来糖分比(bǐ)较低一些。

　　淀(diàn)粉含量高，所以吃起来就略(lüè)微(wēi)面(miàn)一些了。

　　我们假如分(fēn)不(bù)清(qīng)它(tā)是红心红薯仍是白(bái)心的红薯，能够直接问(wèn)问摊主就能够了。

　　2、买两头尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)。

　　在买(mǎi)红薯的时分，不论红(hóng)薯是白心的，仍(réng)是(shì)红心(xīn)的。

　　最好挑选，两(liǎng)头尖中心粗(cū)的红(hóng)薯。

　　由于这类的红薯被称为“公红薯(shǔ)”。

　　一般这类的红(hóng)薯，它的吸收养分成分比(bǐ)较均匀。

　　做熟之后，它的口感(gǎn)也会比较甜(tián)美一些。

　　而那些(xiē)看起来比(bǐ)较圆润的红(hóng)薯，便是母红薯了。

　　这种红薯(shǔ)的甜度特别低，并且口感(gǎn)也特别的差。

　　就(jiù)不(bù)主张我们购买啦。

　　3、看红(hóng)薯的表皮。

　　在买红薯的(de)时分，必定要挑选外(wài)形丰满，并且洁(jié)净润滑的红薯。

　　这样的红薯(shǔ)才好吃。

　　假如红薯的外表皮高低不平，并且(qiě)有虫眼(yǎn)的(de)话。

　　这(zhè)样的红(hóng)薯就不主张购买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮(pí)。

　　一般买红薯(shǔ)的时分，红(hóng)薯的(de)外皮都(dōu)会有带有(yǒu)一些(xiē)泥土。

　　而这些外面的(de)泥土(tǔ)比较枯燥的话(huà)，就阐(chǎn)明这类的红薯是甜美的。

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