松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是(shì)可以生吃(chī)的。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温处理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松(sōng)茸表面存在肉眼不(bù)可见的细(xì)菌或(huò)病毒等微生物，从而对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生影响(xiǎng)，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会对(duì)机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用(yòng)或与什么食物搭配(pèi)食用，要根据食(shí)用者(zhě)自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价值(zhí)。如(rú)果是(shì)在野外(wài)发现类似松茸的(de)菌类，最好不(bù)要食用，以免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生(shēng)吃松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应，可能(néng)是(shì)发(fā)生了(le)食物中毒(dú)，建议立即前往正规(guī)医院治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的(de)，迅速(sù)地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗的(de)时候注意将头部向下优先冲洗(xǐ)，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头(tóu)部(bù)和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲洗干(gàn)净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍(zì)擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个(gè)松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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