怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式紧(jǐn)实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜(guā)成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差一(yī)些。

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