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小(xiǎo)西红柿可(kě)以放冰箱保鲜吗

　　小西红柿(shì)是可以放冰箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　西红柿可以放入冰箱保鲜,不过正确的(de)保鲜方(fāng)法是将西红柿放入保(bǎo)鲜袋中装好,

　　将保鲜袋密封好以后放入冰箱中(zhōng),以免西红柿(shì)在保鲜过程中丢失(shī)水分。

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　　1、看颜(yán)色。

　　颜色暗(àn)红有光泽，这种圣女果会非常甜。

　　人们常称：水果型圣(shèng)女果。

　　生吃(chī)口感非常好，售价会比(bǐ)较高些，且它的含(hán)糖份相应也高。

　　颜色比上一(yī)种(zhǒng)略红艳明亮些(xiē)的，这种圣女(nǚ)果也会比较甜(tián)。

　　市场上比(bǐ)较常见。

　　颜色(sè)明(míng)暗不一(yī)的。

　　这种就得从(cóng)中(zhōng)挑选出甜或酸或没什么甜(tián)感(gǎn)的圣女果。

　　2、看(kàn)形状。

　　上面第意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音(dì)一种暗红色(sè)的圣女果，基本上就定位是(shì)水果型的，所以不用(yòng)挑选，99%的都非常甜(tián)。

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　　1、看(kàn)颜色。

　　如果是正(zhèng)常成熟的西红柿，它不会是通红的，根蒂周围是呈青(qīng)绿色的，因(yīn)为这个部位长(zhǎng)期晒(shài)不到太阳光。

　　而(ér)如果西红(hóng)柿(shì)颜色特别红，整个果实均为红色，则很有可能是催(cuī)熟的，所(suǒ)以(yǐ)这样的西红柿不建议(yì)大家购买(mǎi)。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　正常成熟的西红(hóng)柿它都是非常饱满(mǎn)圆润的(de)，形(xíng)状(zhuàng)也比较规(guī)则，没有(yǒu)明显的(de)凸起。

　　而如果(guǒ)遇到有明显凸起、形(xíng)状畸形(xíng)的西红柿(shì)，大(dà)家(jiā)一定不(bù)要购买，因(yīn)为这(zhè)样的西红柿(shì)很有(yǒu)可(kě)能是打了激素催熟(shú)的(de)，这样的西红(hóng)柿不但汁水(shuǐ)少、口感差，不好吃也(yě)不(bù)健康。

　　3、看果蒂(dì)。

　　我们买西(xī)红柿的时候最好选(xuǎn)择果(guǒ)蒂比较小的(de)，因为(wèi)果蒂(dì)小的西红(hóng)柿里面的硬筋少(shǎo)，口(kǒu)感(gǎn)会更好。

　　而果蒂越(yuè)大，里面的(de)筋膜就(jiù)越多(duō)，吃(chī)起来硬邦邦的，口感(gǎn)要差一些。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的(de)时候，最好(hǎo)选择表面有均(jūn)匀分布(bù)的(de)白色斑点的。

　　这种有斑点的西红柿是沙瓤的(de)，汁(zhī)水也多，口感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬(yìng)。

　　自然成熟的(de)好的(de)西红柿摸(mō)起来是有一(yī)定软度和弹性的，而如果西红柿摸(mō)起来很硬，则很有(yǒu)可能是催熟的，这样的西红柿没味道(dào)、不(bù)好吃、口感差，大家记得不(bù)要购买。

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