可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘一块：刚包好(hǎo)的(de)饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮湿和间(jiān)隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然(rán)饺子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮(fú)于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他(tā)部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也不会(huì)有部分煮不熟的(de)情况。