黍米是大黄(huáng)米吗？？黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄(huáng)米的。关(guān)于黍米是大黄米吗？以及黍米是大黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗还是小(xiǎo)黄，黍(shǔ)子是大黄米还是小黄(huáng)米(mǐ)，黍(shǔ)是不(bù)是(shì)黄米等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可(kě)以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和(hé)降(jiàng)低血(xuè)压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能(néng)够把人体(tǐ)内多余的脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身(shēn)体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面(miàn)含(hán)有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元素，而(ér)且还(hái)有(yǒu)很(h中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家ěn)多(duō)其他的营养物(wù)质，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大黄米(mǐ)属于(yú)同(tóng)一种物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别(bié)名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨(mó)成面粉，制(zhì)作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米(mǐ)富含(hán中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家)蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌(xīn)铜(tóng)锰(měng)等营养元素(sù)。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单(dān)生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具(jù)长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米(mǐ)，分(fēn)枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与(yǔ)小(xiǎo)穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚(yà)油酸(suān)等，均有利于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多种米、麦中所缺乏的氨(ān)基酸，对调补(bǔ)机(jī)体代谢十(shí)分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工而(ér)成(chéng)。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度(dù)、中国、尼日利(lì)亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长(zhǎng)于(yú)我(wǒ)国北方(fāng)的一种农作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高于(yú)大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎是大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛(máo)，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子(zi)不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科(kē)–大(dà)黄米

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