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人参果可以放冰箱保鲜吗

  人参(cān)果是(shì)可以放(fàng)冰箱保鲜的。

  参果可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)。人参果要单(dān)独存放在冰(bīng)箱,一般冰(bīng)箱的冷藏的(de)温(wēn)度在0~8℃,这样的温(wēn)度(dù)不(bù)利于细菌、微(wēi)生物(wù)的繁殖(zhí),

  也能减缓人参果的成熟(shú)速度,延长食(shí)物的保鲜(xiān)期,人参果在冰箱的保鲜期大(dà)约在一(yī)个月左右,做好能在这个时间内(nèi)把它吃完(wán)。

人参果怎么挑脆甜的(de)

  1、根据人参果的(de)外形挑选(xuǎn)。

  市(shì)面上很(hěn)多人参果的果形(xíng)都(dōu)像个(gè)弥勒佛似的,这种(zhǒng)人参果其实并不正宗。

  一般(bān)来说,真正的(de)人参果其形状很像是心(xīn)脏型的,或者椭圆(yuán)形的(de)。

  如果(guǒ)你买人参果(guǒ)看到的是一些奇形怪(guài)状的(de)话(huà),千(qiān)万(wàn)不(bù)要买了,以免会上当(dāng)受骗。

  2、根据(jù)人参(cān)果的表皮(pí)来选(xuǎn)择。

  如果想(xiǎng)要吃(chī)到的(de)是成(chéng)熟(shú)的人参果,那(nà)么(me)其表皮应当是呈金黄色的(de),当(dāng)然很多成熟的人(rén)参果(guǒ)还带有(yǒu)紫色的(de)条纹。

  如果(guǒ)买到(dào)的是这类型的人参果,那么不仅果(guǒ)肉清爽(shuǎng)多汁,而且口感也很好哟。

  3、根据人参果所呈现的(de)色(sè)泽来选择。

  如果发现(xiàn)拿在手里的人参(cān)果(guǒ),其(qí)色泽非常的鲜(xiān)亮,而(ér)且表(biǎo)皮也十分的光滑,摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话,这类型的人(rén)参果质(zhì)地上乘,是很值得(dé)购买的。

怎么挑人参(cān)果好吃

  人参果,原(yuán)名(míng)叫香瓜(guā)茄,又名长寿果、凤果,原产(chǎn)自南美洲的安第斯山,引(yǐn)进中国后,根据(jù)我们的神话(huà)给它取了“人(rén)参果”这一名字。

  人参果中含有(yǒu)硒和钴等18种人体必需(xū)的微量(liàng)元(yuán)素,同时脂(zhī)肪含(hán)量(liàng)和糖含量都(dōu)不高,可以说是营养价值很(hěn)高的一种水果。

  人参(cān)果吃起来也是清香美味,脆嫩多汁,因此(cǐ)受到(dào)不少朋友的喜欢。

  人(rén)参(cān)果好(hǎo)归好(hǎo),但是怎么挑人参果,很多朋友却并不晓(xiǎo)得。

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  下面,就和大家具体说(shuō)说人(rén)参(cān)果(guǒ)的挑(tiāo)选方法。

  挑(tiāo)人参果的形(xíng)状

  市面(miàn)上卖的人参果里(lǐ),大致可(kě)以分为两种(zhǒng)形(xíng)状,一种是圆(yuán)形(xíng)的,还有一(yī)种是(shì)长形的。

  圆形的人参(cān)果,外表偏正圆形,颜色(sè)偏黄(huáng)色(sè),果肉中水分(fēn)含量充(chōng)足,吃(chī)起来嫩爽多(duō)汁,口感(gǎn)比(bǐ)较甜(tián);长形的人参果,外形偏细长(zhǎng)状,颜色偏白(bái)色或(huò)者白紫(zǐ)色(sè),果肉(ròu)中水分(fēn)含量略少,吃起(qǐ)来有点沙,口感(gǎn)也比较淡,甚至还会有股鱼腥(xīng)味(wèi),因(yīn)此没(méi)有圆形(xíng)的人参果好吃。

  一(yī)句话总结,挑人参果(guǒ)时(shí),记得看下形状,优选圆形的(de)人(rén)参果,味道比长(zhǎng)形的人参果更加甘甜(tián)。

  挑人(rén)参果的表皮

  成熟后(hòu)的人参果,表皮(pí)为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色(sè),看上去(qù)也比较(jiào)光(guāng)滑,上面还带有紫色的条纹,色(sè)泽比较鲜亮,这样的人参(cān)果(guǒ),通常汁多肉甜,口感非常好;如果人参果表皮看上去没有光(guāng)泽(zé)感,比较黯(àn)淡,或(huò)者有干瘪、褶(zhě)皱的现象,说明已经熟过了,或者放很久了,口(kǒu)感(gǎn)通常不太好,吃起来可能(néng)还有一股(gǔ)涩涩的(de)味道。

  一句话总结,挑人参果(guǒ)时,记得看下(xià)果皮的(de)颜色和状(zhuàng)态(tài),优(yōu)选表(biǎo)皮为金黄色,带有光泽感的人参果(guǒ),这样的人参果,味道通常比较甜。

  挑(tiāo)人参果的重量

  挑人参(cān)果的时候,我们还(hái)需要(yào)对比下(xià)重(zhòng)量(liàng)。

  如果是个头(tóu)差不多大小(xiǎo)的人参(cān)果,可以放在手里掂一掂重量(liàng),掂起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的(de),说明果实里面(miàn)的水分充足,状态还比较新(xīn)鲜(xiān),吃起来汁水也更丰富(fù);掂起(qǐ)来很轻的,说(shuō)明放很久了,果实中(zhōng)的水分已经流失得差不多了(le),既不新鲜,吃起(qǐ)来口感也不好。

  一句(jù)话总结,挑人参果时,记(jì)得掂下重量,优选(xuǎn)掂(diān)起(qǐ)来(lái)重(zhòng)的人(rén)参果,说(shuō)明(míng)果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)水分含踢足球可以长高个子吗,为什么踢足球的个子矮(hán)量充足,吃起来汁水也会更多(duō)。

  挑人参果的气味

  新鲜(xiān)的人参果(guǒ),闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股淡淡的果香(xiāng)味,感觉比较清雅;如果闻(wén)不出气(qì)味,或者闻起来有一股腐(fǔ)败变质的(de)气味,说明里面的果肉可能(néng)已经(jīng)开(kāi)始腐(fǔ)烂了(le),这样的人参果就不要买了。

  一句话(huà)总踢足球可以长高个子吗,为什么踢足球的个子矮结,挑人(rén)参果时,记得闻下(xià)气味,优选闻起来有自然果香味的人(rén)参果(guǒ)。

  结语

  挑人参果时,大家只(zhǐ)需(xū)记得“4挑”法则,从形状、表皮、重(zhòng)量和气味这四(sì)个方面,来挑选人(rén)参果,优选形状偏圆、表皮偏(piān)黄、重(zhòng)量偏重、气(qì)味(wèi)自然的人参果(guǒ),这样的人参果通常比(bǐ)较新鲜,吃(chī)起来口(kǒu)感也更好。

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