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鹅颈藤壶(hú)是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物,在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等(děng),价格十分的(d反函数的性质是什么意思,反函数得性质e)贵,长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物,一般生长在(zài)海边石(shí)峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生,因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋(lòu),又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之(zhī)所(suǒ)以拥(yōng)有这个称呼,是(shì)因为两点(diǎn):一是因为它(tā)的长相比较奇(qí)特,有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思,二是因为(wèi)它们生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù),采集起来有一定(dìng)的风险性。

  不过,抛开长相和采(cǎi)集难度,它的味道(dào)非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食材,价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(yuán)(几百到几千(qiān)人民币不等)。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺(luó),因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名(míng),通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的(de)海洋(yáng)生物的皮肤上,比(bǐ)如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象(xiàng),可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的(de)蔓足类,别看它(tā)长得非(fēi)常的(de)丑,甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心,但(dàn)却(què)是西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏(qiào)货,很多人都为之(zhī)而疯狂。

  这主(zhǔ)要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素,是一种(zhǒng)非常美味(wèi)的海鲜(xiān),平(píng)均一斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币,是大自然馈(kuì)赠(zèng)的(de)美味。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的,在各大洋均有分(fēn)布,就我国而(ér)言则主要分布(bù)在东南(nán)沿海一带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净,控干(gàn反函数的性质是什么意思,反函数得性质)水份备用。

  2、锅(guō)中加(jiā)入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅后,再煮五分钟即(jí)可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

  鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高,也是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一,一般生(shēng)长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶,并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离开,随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们(men)的食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当(dāng)于(yú)人(rén)民币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的(de)某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约合人民币9400块,差不多1万(wàn)块了(le)。

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