绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分(fēn)。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说(shuō)为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆(dòu)子(zi)一(yī)起吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差(chà)，但清热(rè)解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢(xiè)活动具(jù)有重(zhòng)要的(de)促进(jìn)作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过(guò)长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功(gōng)效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的(de)味(wèi)道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容(róng)易(yì)在较短时间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不够软就需要继续泡，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的(de)热(rè)量约为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们就(jiù)来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的(de)话(huà)，每(měi)100克(kè)绿豆汤的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖(táng)的(de)情(qíng)况下，本(běn)身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都是可(kě)以的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少大卡等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸(suān)等多种氨(ān)基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没(méi)必(bì)要把豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很好的清热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活(huó)性物(wù)质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后(hòu)，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白色(sè)的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要(yào)继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我(wǒ)们就(jiù)来举(jǔ)例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不(bù)加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进肠道(dào)蠕(rú)动，有利于肠(cháng)道废(放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受fèi)物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是(shì)可(kě)以的。

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