芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹(qín)菜表面会有很多的(de)细菌，而且在表面还会(huì)有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅(guō)烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这样制作(zuò)出来的(de)味(wèi)道就比较好吃(chī)，而且也不会(huì)出(chū)现拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是(shì)熟(shú)的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的还是熟的(de)都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以(yǐ)直接狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别(jiē)用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能接受(shòu)的话(huà)也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹(q狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别ín)和芹菜含水量不一(yī)样且所含(hán)营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分(fēn)比较多，榨出来(lái)的(de)汁水所含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且(qiě)不含太(tài)多杂质(zhì)，比(bǐ)较容易(yì)吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学(xué)的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素(sù)、维生(shē狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别ng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营养成(chéng)分(fēn)要高出芹菜(cài)茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而(ér)芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据(jù)口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含(hán)碳(tàn)水化合(hé)物(wù)和蛋白(bái)质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道(dào)的(de)还(hái)可以添加(jiā)白糖(táng)或(huò)者先焯水榨熟的。

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